Wednesday , February 22 2017

खान-पान

इस तरह बनाइए चॉकलेट-बिस्कुट केक, बच्चे हो जाएंगे आपके ‘जबरा’ फैन

चॉकलेट-बिस्कुट केक

बच्चे खाना खाने में बहुत चोरी करते हैं। उन्‍हें खाना न खाते देख हम परेशान हो जाते हैं कि पूरा और पौष्टिक आहार नहीं लेंगे तो हष्‍ट–पुष्‍ट कैसे बनेंगे। उन्‍हें खाना भले ही न मिले चॉकलेट-बिस्कुट केक मिल जाए तो बस उनकी खुशी का ठिकाना नहीं रहता। बच्‍चों को चॉकलेट ...

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रसोई में बढ़ाएं और मिठास, छोले की ये बर्फी है कुछ खास

छोले

आमतौर पर घर में छोले तो बनते ही रहते हैं। छोटे-बड़े त्‍यौहार हों या पार्टी छोले तो मेन्‍यू में होते ही हैं। ये इतने टेस्‍टी होते हैं कि इसे देखते ही बच्‍चे और बड़े दोनों को ही ललचा जाते हैं। चटपटी चाट, खस्‍ता और सब्‍जी में इसे डालकर खाने का ...

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सब्जियों को और भी टेस्टी बनाएगा ये सूप, सर्दियों में जरूर करें ट्राई

सूप

सर्दियों के मौसम में सूप पीते रहना चहिए। सूप स्वास्‍थ्‍य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इस मौसम में तरह तरह की सब्जियां मिलती है। शरीर में प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स के लिए हरी सब्जियां ही नहीं सभी सब्जियां खाना चाहिए। घर में बच्चे हो या बड़े सभी मर्जी के ...

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फल नहीं उनके छिलके रखेंगे आपका ख्याल, बढ़ेगा निखार और सेहत भी होगी अच्छी

छिलके

हमेशा से हम सुनते आते हैं फल और सब्‍जी जरूर खाएं इनमें प्रोटीन, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट जैसे गुण होते हैं। लेकिन इन्‍हें खाने से पहले हम इनके छिलकों को ऐसे बेदर्दी से फेंक दकतक हैं कि ये कूड़ा हों। हम नहीं जानते कि ऐसा करके हम गलत करते हैं। इसमें हमारा ...

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एक बार बनाएंगे तो बार-बार खाएंगे, ट्राई तो करें चॉकलेट-नारियल के लड्डू

चॉकलेट

मीठा खाने के नाम पर चॉकलेट सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। इससे बनी कोई भी चीज हो, हम खुद को रोक ही नहीं पाते और तुरंत खाने का मन करने लगता है। वहीं कहीं सफर पर हों या यूं ही किसी काम में व्‍यस्‍त हों, नारियल खाना ...

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नहीं खरीदनी पड़ेगी फ्रोजेन मटर, घर में ही कर सकेंगे महीनों तक प्रिजर्व

मटर

बच्‍चे हों या बड़े मटर तो हर किसी के मन को भाती है। इसमें स्‍वाद और स्‍वास्‍थ्‍य का खजाना है। यह पॉवर पैक का काम करती है। ऑस्टियोपोरोसिस में इसे खाने से आराम मिलता है। इसमें विटामिन भरपूर मात्रा में होता है। इससे हड्डियों मजबूत रहती हैं। इससे चेहरे को ...

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मीठे से करें पोंगल की शुरुआत, बनाएगा आपके दिन को खास

पोंगल

भारत एक ऐसा देश है, जहां विभिन्‍न प्रकार के त्‍यौहार मनाए जाते हैं। उन्‍हीं में से एक है पोंगल का त्‍यौहार। पोंगल आमतौर पर दक्षिण भारत में मनाया जाता है। इसमें फसल की कटाई का उत्‍सव होता है। हर साल इसे 14-15 जनवरी को मनाया जाता है। इस त्यौहार में ...

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उड़ती पतंगों के साथ और भी खिल जाएंगे दिल, जब खाएंगे मूंगफली की बर्फी

मकर संक्रांति

मकर संक्रांति के त्‍यौहार पर हम सभी तरह-तरह के व्‍यंजन बनाते हैं। त्‍यौहार कोई भी हो कुछ मीठा बनाना तो लाजमी है। तिल के लड्डू, लइय्या के लड्डू, मूंगफली की चिक्‍की आदि तो हम हमेशा खाते रहते हैं। इस साल मूंगफली से कुछ नया ट्राई करें। यह आपके त्‍यौहार को ...

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तिल की चिक्की से बनाएं आने वाली लोहड़ी के हर एक पल को स्पेशल

तिल की चिक्की

त्यौहारों के आते ही लोगों के चेहरे खिल जाते हैं। ठंडियों में इन  त्यौहारों का अलग ही मजा है। लोहड़ी और मकर संक्रांति दोनों ही त्यौहार आने वाले हैं। इन दोनों त्यौहारों में तिल का अहम किरदार होता है। इन त्यौहारों में तिल स्‍वास्‍थ्‍य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ...

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सर्दियों में फुर्ती और गर्मी बढ़ाने के लिए आजमाएं गोंद के लड्डू

गोंद के लड्डू

सर्दियों में हम कुछ ऐसा खाने का प्रयास करते है जिससे हमें गर्मी मिले। सूप, सूखी मेवा और कई चीजें हैं जिन्‍हें हम स्‍वास्‍थ्‍य के लिए ठंडियों में खाते रहते हैं।सर्दियों में एक और चीज बेहद खास है, जो हमें ठंड से बचाता है। वह है गोंद। ये स्‍वाद के ...

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