Wednesday , September 20 2017

खान-पान

स्नैक्स की दुनिया में नया है ये बेहद चटपटा और मसालेदार रोल

काठी रोल

चटपटा खाना सबको पसंद होता है। जैसे कबाब पराठा, पनीर दो प्याज़ा रोल्स, छोले कुलचे ,टिक्की और भी बहुत सी चीज़ें। आज हम आपको स्वाद से भरी एक ऐसी डिश बताएंगे जो स्नैक्स के तौर पर भी खाई जा सकती हैं और खाने के तौर पर भी। इसे काठी रोल ...

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डिनर को देंगा नया ट्विस्ट.. टोमेटो फ्राइड राइस

टोमेटो फ्राइड राइस

डिनर के वक्त दाल, सब्जी और रोटी के साथ फ्राइड राइस खाने का कुछ अलग मजा है. अपने कई तरह तरह की फ्राइड राइस खाए होंगे जैसे अनियन फ्राइड राइस, जीरा राइस.  टमाटर में भरपूर मात्रा में कैल्शियम,फोस्फोरस और विटामिन सी पाया गया है. विटामिन, पोटाश, मैगजीन, लौह और कैल्शियम ...

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बारिश में चाय के साथ खाएं केले का लज़ीज़ कटलेट

केले के कटलेट

बारिश का मौसम आ गया है। इस मौसम कुछ लज़ीज़ खाने का सबका मन करता है। आमतौर पर इस मौसम में लोगों को तरह तरह पकौड़े और कटलेट्स खाना पसंद होता है। इसलिए हम आपको एक अलग तरह का कटलेट बनाना सिखाएंगे , जो आपके मौसून को और भी यादगार ...

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शरबतों की दुनिया में है सबसे टेस्टी और फायदेमंद जामुन का जूस

जामुन का शरबत

गर्मी के मौसम में हर किसी को शरबत पीना अच्छा लगता है। हम अक्सर नींबू, बेल आदि का शरबत पीते हैं और महमानों को भी देते हैं। अगर आप कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो जामुन के शरबत से बेहतर कुछ नहीं होगा। जामुन एक मौसमी फल है। खाने में स्वादिष्ट होने ...

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स्वाद के साथ गर्मी से भी राहत देगा पाइनएप्प ल रायता

अनानास का रायता

अचार, पापड़ और मिर्ची के अलावा रायते का साथ खाने का स्‍वाद काफी हद तक बढ़ा देता है। आमतौर पर लोग बूंदी, लौकी और खीरे का रायता खाना पसंद करते हैं। टेस्‍ट बदलने के लिए हम आपको एक अलग तरह का रायता बनाना सिखाएंगे। आज हम आपको ऐसे रायते के ...

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पनीर के शौकीन हैं तो खाएं ये लाजवाब डिश

पनीर कैप्सिकम स्टिर फ्राई

पनीर की बनी हुई डिश सबको को खूब भाती हैं. बिना पनीर के कोई भी पार्टी पूरी नहीं होती है. पार्टी कैसी भी हो पनीर से बनी दो से चार डिश तो मिल ही जाती है लेकिन अगर आप पनीर से बनी पुरानी डिश खाकर बोर हो गए हैं. तो ...

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ईद के दिन मुगलई सेवई से करें मुहं मीठा, जानें बनाने का तरीका

मुगलई सेवई

ईद मुस्लिमों का प्रमुख त्यौहार होता है. इस अवसर पर यूं तो बहुत व्यंजन बनाए जाते हैं लेकिन सेवई का प्रमुख स्थान होता है. ये सेवई अपने स्वाद के साथ ही साथ लज़त के लिए भी जानी जाती है. इसलिए ये छोटे बच्चो से बड़ों तक सभी को भी भाती ...

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बारिश के मौसम में स्वाद और सेहत का कॉम्बिनेशन है ये सूप

बारिश के मौसम

सूप पीना किसको अच्छा नहीं लगता है लेकिन बारिश के मौसम में सूप पीने का मजा ही कुछ और होता है. सूप कई तरह के होते हैं जैसे टमाटर, चिकन, कॉर्न, मिक्स्ड सूप. लेकिन उन सब में से सबसे फायदेमंद सूप होता है मशरुम सूप. मशरुम में कई पोषक तत्व ...

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झट-पट बनाऐ व्हाइट सॉस, बढ़ाएं खाने का जायका

डिश का स्वाद

नई दिल्ली : पिज़्ज़ा, बर्गर, हॉट डॉग का नाम सुनते ही हम सभी के मुहं में पानी आने लगता है. वैसे तो ये सभी चीजें हमारी मनपसंद होती हैं. लेकिन जो स्वाद बाहर के फास्ट फूड में आता है वो घर पर नहीं मिल पाता. ऐसे में एक बेहतर जायका बनाने ...

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बारिश के मौसम में ब्रेड से बनी ये डिश बना देगी आप का मूड

ब्रेड पकौड़ा

बारिश का मौसम करीब आ गया है, इस मौसम में कॉफ़ी और चाय पीने के साथ गरमा-गरम पकौड़े खाने का मज़ा ही कुछ और होता है। लेकिन बार-बार एक ही तरह के पकौड़े खाने से मन ऊब जाता है। हर कोई ऐसे मौसम में कुछ नया खाने की सोचता है। ...

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