Wednesday , April 25 2018

खान-पान

इस नवरात्रि ट्राई करें कुछ खास, टेस्‍टी टिक्की बदल देगी टेस्‍ट

साबूदाने की टिक्‍की

नवरात्रों में आमतौर पर लोग व्रत रखते हैं। व्रत में लोग फल और सूखी मेवा के अलावा उबले आलू कुट्टू के आटे की पूड़ी, खीर जैसी कई चीजें खाते हैं। लेकिन खाने में स्‍वाद का चटकारा बढ़ाने के लिए हम आपको साबूदाने की टिक्‍की बनाना सिखाएंगे। साबूदाने की टिक्‍की बहुत ...

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शुरू होने वाले हैं नवरात्र, व्रत में खाएं ये अलग पकवान

कुट्टू के आटे

नवरात्र शुरू होने वाले हैं। नौ दिन के इस पावन पर्व पर लोग मां दुर्गा की आराधना और पूजा के अलावा व्रत भी रखते हैं। इन नौ दिन व्रत के खाने में गिनी चुनी ही चीजें बनती है। व्रत के दिनों में आमतौर पर लोग आलू, मूंगफली, कुट्टू के आटे ...

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टेस्टी ही नहीं हेल्दी भी है ये स्पेशल डोसा, जरूर ट्राई करें रेसिपी

साबूदाने का डोसा

मुंह का टेस्‍ट चेंज करना हो तो अक्‍सर डोसा, इडली, मोमो या नूडल्‍स ट्राई करते हैं। डोसा तो आमतौर पर बाहर ही खाते होंगे। डोसा हेल्‍थ के लिए बहुत अच्‍छा होता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन अच्‍छी मात्रा में पाए जाते हैं। ये टेस्‍टी भी होता है साथ ही इसे ...

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शर्त लगा लीजिए कभी नहीं खाया होगा ऐसा हलवा, आज ही बनाएं

सेवई का हलवा

घर में कोई खास मौका हो या त्‍योहार तो मीठे के नाम पर सबसे पहले खीर, हलवा और सेवई याद आते हैं। इन तीनों में भी अलग अलग वैरायटी हो जाती है। कोई मेवे की खीर पसंद करता है तो कोई लौकी की। किसी को सूजी का हलवा पसंद होता ...

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मीठे से ऊब चुके मेहमानों को खिलाएं ये नमकीन मसालेदार मैदा काजू

मसालेदार मैदा काजू

होली पर ज्‍यादातर लोग मीठा ही बनाते हैं। कुछ दिन तक होली का खुमार तो छाया ही रहता है। खुशियों के नाम से सबसे पहले मीठा ही याद आता है। लेकिन यही मीठे पकवान महमानों को बोर भी कर देते हैं। मीठी गुझिया और खुरमें से ऊब चुके गेस्‍ट का टेस्‍ट बदलने ...

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#HoliSpecial :गुझिया के बाद ये पकवान है होली की शान

होली में

होली में तरह तरह के पकवान बनते हैं। इन चीजों को बनाए और खाए बिना होली अधूरी लगती है। कुछ पकवान तो ऐसे होते हैं जो हर साल होली में बनते ही हैं। चाहे अपने घर में हों या किसी के घर होली मिलने जाएं ये कुछ चीजें तो खाने ...

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#HoliSpecial : हर साल की तरह नहीं कुछ अलग होगी इस बार की गुझिया

होली में गुझिया

होली का त्‍योहार रंगों का और तरह तरह के खाने का होता है। जब तक होली में 10 तरह के पकवान नहीं बन जाते तो लगता है होली पूरी नहीं हुई। आमतौर होली में गुझिया हर घर में बनती है। गुझिया और होली की पहचान ही एक दूसरे से है। ...

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ऐसे करें असली खोया की पहचान, वरना होली पर किडनी और कैंसर की बीमारी ले डूबेगी

खोया

नई दिल्ली। होली का त्यौहार आते ही लोगों में हर्षोल्लास का माहौल बन जाता है। हर तरफ बिखरे रंग और घरों में बनी मिठाईयां इस त्यौहार में चार चांद लगा देते हैं। इस साल होली 2 मार्च 2018 को मनाई जाएगी और 1 मार्च 2018 को होलिका दहन किया जाएगा। ...

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गोल गप्‍पे को अंग्रेजी में क्‍या कहते हैं?

गोल गप्पे को अंग्रेजी में

मुंबई। चटपटे, तीखे, खट्टे और मीठे गोल गप्‍पे पर हर किसी का दिल फिसल जाता है। गोल गप्‍पे को पसंद करने वाले किसी उम्र बंधन में नहीं होते हैं। लड़का, लड़की, बड़ा, बूढ़ा बच्‍चा सभी को सड़क किनारे लगे ठेले पर या रेस्‍त्रां में बैठकर गोल गप्‍पे का चटकारा लेना ...

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आखिर कहां है रोटी बाजार? जो दिल्ली की पराठे वाली गली से ज्यादा ‘लजीज’

रोटी बाजार

कुछ लोग घूमने के साथ खाने के भी शौकीन होते हैं. नई जगहों पर जाकर फेमस और दिलचस्प फूड का स्वाद लेना नहीं भूलते हैं. अगर यूपी के शहरों की सैर करने जा रहे हैं तो नवाबों के शहर लखनऊ की सैर और खाने का लुत्फ उठाना ना भूलें. जिस ...

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