Friday , March 24 2017 [dms]

खान-पान

सेहत का हैवी डोज़ यानी साउथ का मशरूम कोरमा

मशरूम कोरमा

साउथ इंडियन डिशेस बहुत ही टेस्टी होती हैं. इसीलिए आज की स्पेशल डिश भी साउथ इंडियन है. इस रेसिपी का नाम मशरूम कोरमा है. यह बहुत ही क्रीमी होती है. इस डिश में नारियल और काजू के पेस्ट का इस्तेमाल होता है जिससे डिश का स्वाद बढ़ जाता है.अगर आप ...

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कश्मीर की फिरनी खाएंगे तो खीर भूल जाएंगे

कश्मीरी फिरनी

कश्मीरी व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट होते है. आज की रेसिपी कश्मीर से है. इस रेसिपी का नाम  कश्मीरी फिरनी है. यह पीसे चावल, दूध और मेवे से बनाई जाती है. यह चावल की खीर की तरह ही होती है. 4-5 लोगों के लिए तैयारी में समय- 30 मिनट सामग्री दूध- 1 ...

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ओट्स की ये डिश आपको जरूर पसंद आएगी

ओट्स चिल्ला

अगर आप ओट्स की वही पुरानी डिश खाकर बोर हो गए हैं तो हम आज आपके लिए लाएं है चटपटे स्वाद से भरपूर ओट्स चिल्ला की रेसिपी. यह डिश लजीज तो है ही साथ ही यह सेहत के लिए भी फायदेमंद है. ओट्स में फाइबर पाया जाता है.  इस डिश को ...

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अगर नहीं पसंद है दाल तो एक बार जरूर चखें ये पंचरत्न डिश

पंचरत्न दाल

राजस्थान की पंचरत्न दाल स्वाद के मामले में बेहद टेस्टी होती है. यह कई तरह की दाल को मिला कर बनाई जाती है. जिसकी वजह से इस दाल का स्वाद एकदम अलग आता है. जिसे दाल खाना पसंद भी नहीं है वह भी इस डिश को खाने के लिए तैयार ...

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पनीर से बनीं ये लज़ीज़ डिश खाकर आपके मुंह में आ जाएगा पानी

मेथी पनीर राइस

पनीर खाना तो सबको पसंद है. लेकिन अगर आप पनीर की वही पुरानी रेसिपी बना कर बोर हो गए हैं, तो हम आपके लिए लाए हैं नए ट्विस्ट के साथ मेथी पनीर राइस. यह बहुत ही आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है. यह बहुत ही कम समय में बन भी जाती ...

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गर्मियों में उठाएं कच्चे आम की चटनी का लुत्फ़

कच्चे आम की चटनी

कच्चे आम से खट्टे-मीठे दोनों तरह के व्यंजन बनाएं जाते हैं. ये व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं . इन्हें हर उम्र के लोग बड़े शौक से खाते हैं. इसीलिए आम को फलों का राजा कहते हैं . आज हम आपके लिए लाएं हैं कच्चे आम की चटनी. यह चटनी ...

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बीमारियों से बचाएगा और सेहत का भी रखेगा ख्याल ये खास दूध

मसाला दूध

तमिलनाडु की फेमस ड्रिंक जो हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है. यह इस बदलते मौसम में बीमारियों से बचाएगा और हमारी सेहत का ख्याल रखेगा. आज हम आपके लिए लाएं हैं मसाला दूध की रेसिपी. इस मसाला दूध रेसिपी में कई तरह के मसाले मिलाए जाते है. जिससे इसका ...

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कुछ इस तरह बदलें रायते का स्वाद

मूली का रायता

अगर आप वही पुरानी रायते की रेसिपी खाकर उब चुकें हैं, तो आज हम आपके लिए लाएं है मूली का रायता । मूली को आप सलाद में तो खाते ही है. लेकिन अब उसका रायता भी बना सकते हैं। स्वाद तो अच्छा है ही और ये आप की सेहत को भी अच्छा रखेगी. ...

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बंगाली स्टाइल में बनाएं लज़ीज दम आलू

दम आलू

आज की स्पेशल रेसिपी में जानिए बंगाली डिश कोशा आलू के बारे में.यह आलू की अन्य रेसिपी की तरह ही है. इसे दम आलू भी कहते है. यह स्वाद में बहुत ही लजीज है. इसे बनाना भी बेहद आसान है. आलू से बनी डिश बच्चा हो या बड़ा हर किसी को ...

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छोड़िए खीरा अब ट्राई करिए जुकीनी सैलेड

जुकीनी सैलेड

सैलेड खाना हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद  होता है. इसलिए हम आपके लिए लाए हैं जुकीनी सैलेड. यह सैलेड बहुत टेस्टी होता है. इसे बनाना भी बहुत ही आसान है. जुकीनी देखने और खाने में बिल्‍कुल खीरे की तरह लगता है. सामग्री जुकीनी- 4 छोटे और पतले पील किए हुए प्‍याज- 1/2 ...

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