खान-पान

नई दिल्ली : चाईनीज डिश का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. अक्सर पार्टी की शुरुआत चाईनीज स्टार्टर से होती है. चाईनीज डिश में मंचूरियन तो सभी का फेवरेट होता है फिर वो चाहे पनीर या वेज मंचूरियन क्यों ना हो खाने से कोई खुद को नही ...

 नई दिल्ली : कटहल दुनिया के मज़ेदार फलों में से एक है। इसकी मसालेदार सब्ज़ी को देखते ही मुंह में पानी आ जाता है। आयरन, पोटैशियम, विटमिन ए, विटमिन सी और ज़िंक से भरपूर कटहल कई गुणों का श्रोत है। ह्दय रोगी संबंधियों को कटहल नियमत रूप से डाइट में ...

नई दिल्ली : तपती गर्मी में कुछ हल्का औऱ हेल्दी लेने का मन करता है जो कि शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ ताज़गी भी दे। ऐसे मौसम में फल का सेवन शरीर को ताज़गी और ऊर्जा प्रदान करता है। वैसे तो कुछ लोगों को फल बिल्कुल नहीं पसंद आता ...

आइसक्रीम एक ऐसा डिजर्ट है जिसे हर कोई खाना पसंद करता है। क्रीमी, चॉकलेट और स्वाद से भरी आइसक्रीम का लुत्फ लेने के लिए किसी शॉप से लेना ज़रूरी नहीं इसे घर पर ही बनाया जा सकता है। कसाटा आइसक्रीम देखने में जितनी डिलीशियस और यम्मी लगती है बनाने में ...

गर्मियों के मौसम में बढ़ते तापमान और चिलचिलाती धूप से हर कोई परेशान होता है ऐसे में हमारा शरीर इस गर्मी को बर्दास्त नहीं कर पता है इस लिए गर्मी से निजात पाने के लिए हम A C और कूलर में रहना पसंद करते है. लेकिन A C  और कूलर ...

गर्मियों के मौसम में मूड फ्रेश करने के लिए कुछ ठंडा खाने या पीने का मन करता है। ऐसे में आमतौर पर लोग घर पर शरबत बनाकर पीते हैं या मार्केट जाकर कोल्ड ड्रिंक और आइसक्रीम खाते हैं। नई चीजें टेस्‍ट करने और आजमाने के लिए कई लोग घर में ...

गर्मियों में अगर फलों की बात आए तो सबसे पहला नाम फलों के राजा आम का आता हैं. स्वाद में तो लाजवाब होता ही हैं साथ ही इसमें सेहत का भी खजाना होता है. आम एक ऐसा फल है जिसका प्रयोग कई तरह से किया जाता है. ये कच्चा हो ...

नवरात्र खत्‍म हो चुके हैं। नौ दिनों के व्रत के बाद आपको खाने में कुछ स्‍पाइसी और टेस्‍टी ट्राई कराने के लिए हम आपके लिए कुछ अलग लेकर आए हैं। चना और आलू वगैराह खाने के बाद अपने मुंह का टेस्‍ट बदलना चाह रहे होंगे। ऐसे में आप हेल्‍दी और ...

नवरात्र का व्रत रखने वाले लोग रोज फलाहारी में आलू खाकर बोर हो जाते हैं ऐसे में समझ नहीं आता कि हर दिन फलाहारी में क्या नया बनाया जाए. जिससे स्वाद में कुछ बदलाव आए और व्रत के दौरान शरीर में प्रोटीन बरकरार रहे. ऐसे में हम फलाहारी दही बड़े ...

नवरात्रों में आमतौर पर लोग व्रत रखते हैं। व्रत में लोग फल और सूखी मेवा के अलावा उबले आलू कुट्टू के आटे की पूड़ी, खीर जैसी कई चीजें खाते हैं। लेकिन खाने में स्‍वाद का चटकारा बढ़ाने के लिए हम आपको साबूदाने की टिक्‍की बनाना सिखाएंगे। साबूदाने की टिक्‍की बहुत ...