Tuesday , October 24 2017

खान-पान

नवरात्र व्रत में बनाये स्वादिष्ट फलाहारी दही बड़े

फलाहारी

नवरात्र का व्रत रखने वाले लोग रोज फलाहारी में आलू खाकर बोर हो जाते हैं ऐसे में समझ नहीं आता कि हर दिन फलाहारी में क्या नया बनाया जाए. जिससे स्वाद में कुछ बदलाव आए और व्रत के दौरान शरीर में प्रोटीन बरकरार रहे. ऐसे में हम फलाहारी दही बड़े ...

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व्रत में बदलें मुंह का स्वाद साबूदाने की टिक्की के साथ

साबूदाने की टिक्‍की

नवरात्रों में आमतौर पर लोग व्रत रखते हैं। व्रत में लोग फल और सूखी मेवा के अलावा उबले आलू कुट्टू के आटे की पूड़ी, खीर जैसी कई चीजें खाते हैं। लेकिन खाने में स्‍वाद का चटकारा बढ़ाने के लिए हम आपको साबूदाने की टिक्‍की बनाना सिखाएंगे। साबूदाने की टिक्‍की बहुत ...

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कूकर में बनाएं मॉल जैसा टेस्टी पिज्जा

कूकर में पिज्जा

पिज्‍जा आज के युवाओं की ही नहीं बच्‍चों की भी पहली पसंद होता है। जब भी कभी पिज्‍जा खाने का मन हो तो मॉल या रेस्‍टोरेंट जाना पड़ता है। आमतौर पर पिज्‍जा के शौकीन लोग इसे घर में भी बनाते हैं लेकिन ज्‍यादातर लोग इसे माइक्रोवेव या ओवन में ही ...

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स्वाद ही नहीं सेहत का भी है खजाना, पपीते के ये खास गुण कर देंगे तंदरुस्त

पपीते

नई दिल्ली : पपीता पेट के लिए वरदान माना गया है. इसमें पेपसिन नामक तत्व पाए जाता है जो कि खाना पचाने में मदद करता है. और आपके पेट का ख्याल रखता है साथ ही त्वचा को भी ख़ूबसूरत बनाता है .पपीते में कई प्रकार के विटामिन पाए जाते है ...

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आलू की ये चटपटी रेसिपी बढ़ाएगी आपके किचन की शान, जीत लेगी सबका दिल

आलू और उससे बनी डिश बच्चों के फेवरेट होते हैं। बच्चों को कोई भी सब्जी पसंद आए या नहीं लेकिन  उन्हें आलू दे दो तो वह शौक से सारा खाना चट कर जाते हैं। आपने आलू की तरह तरह की सब्जी खाई और बनाई होगी। दम आलू, आलू मटर, आलू ...

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मुंह में आए पानी को कंट्रोल करें घर की बनी पानी पूरी से

पानी पूरी

चटपटा और खट्टा-तीखा खाने की सोचो तो पानी पूरी की छवि दिमाग में बन जाती है। पानी पूरी का नाम लेते ही मुंह में पानी आने लगता है। आमतौर पर आप पानी पूरी खाने बाहर ही जाते हैं। अक्सर ऐसा होता है कि पानी पूरी खाने का मन तो बहुत ...

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भारतीय पकवान मंच ने रसोइयों का किया सम्‍मान

भारतीय पकवान मंच

नई दिल्ली| भारतीय पकवान मंच ने पेशेवर रसोइयों के हुनरों को ध्यान में रखते हुए 12वें भारत पकवान कला समारोह में रसोईयों को सम्मानित किया। राजधानी के प्रगति मैदान में आयोजित समारोह में दक्षिण भारत की 14 प्रविष्टियां समेत 300 से ज्यादा रसोइयों ने भाग लिया और अपने पकवान के ...

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होटल में तो बहुत बार खाया होगा, अब ये धनिया स्पेशल मठरी भी खा कर देख लो

होटल में

आपने होटल में या घर में अजवायन वाली मठरी जरूर खाई होगी। लेकिन आजजो मठरी हम आपको बनाना सिखाएंगे उसे आपने शायद ही कभी घर पर ट्राई किया होगा। यह स्पेशल मठरी सामान्य मठरी के मुकाबले में काफी अलग होगी है। इसमें हरी धनिया की जगह पालक या मेथी के ...

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इस होली बनाएं ये ख़ास मिठाई, जो भी खाएगा…दिन बन जाएगा

इस होली

रंगों के इस त्‍यौहार में मिठाइयों कि अलग पहचान होती है। लोगों को बधाई देनी हो या या मेहमानों का स्‍वागत करना हो मीठा ही खिलाया जाता है। आमतौर पर लोग गुझिया और खुरमा घर पर बना लेते लेकिन बाकी मिठाइयां मार्केट से लाते हैं। ऐसे में इस होली हम ...

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ऐसे बनाएं वो पकवान जिसके बिना अधूरी है होली

पकवान

होली में तरह तरह के पकवान बनते हैं। इन चीजों को बनाए और खाए बिना होली अधूरी लगती है। कुछ पकवान तो ऐसे होते हैं जो हर साल होली में बनते ही हैं। चाहे अपने घर में हों या किसी के घर होली मिलने जाएं ये कुछ चीजें तो खाने ...

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