बुधवार , जून 20 2018

खान-पान

घर पर यूं बनाएं भगवान राम की प्रिय सब्‍जी

जिमिकंद की सब्‍जी

दिवाली के अवसर पर वैसे तो खाने में कई प्रकार के आइटम बनते हैं। लेकिन एक ऐसी सब्‍जी है जो तकरीबन सभी लोग जरूर बनाते हैं। य‍ह आइटम है जिमिकंद की सब्‍जी। ऐसी मान्‍यता है कि भगवान श्री राम ने अपने वनवास के समय जिमिकंद खाया था इसलिए उनके इस ...

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लाइफ में चाहते हैं चेज तो ट्राई करें ये डिश

लौकी दाल का चीला

नाश्‍ते के समय अक्‍सर स्‍वाद बदलने के लिए चीला, डोसा, ब्रेड पकौड़ा जैसे आइ टम बनते रहते हैं। आमतौर पर आपने रवे (सूजी) और बेसन का चीला ट्राई किया होगा लेकिन शायद ही आपने कभी लोकी की दाल का चीला खाया हो। आज हम आपको लौकी दाल का चीला बनाना ...

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सजाने के लिए नहीं खाने के लिए होता है इन फूलों का इस्‍तेमाल, ऐसे बनाएं सब्जी

सहजन के फूल

हरी सब्‍जी खाने के लिए आमतौर पर जोर दिया जाता है। घर में हरी सब्जी बनना तो आम बात है। उसी तरह सहजन भी एक ऐसी सब्‍जी है जो कई लोगों को पसंद होता है। बाकी हरी सब्जियों की तरह सहजन भी स्‍वास्‍थ्‍य के लिए काफी फायदेमंद होता है। यह ...

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बच्‍चे तो बच्‍चे ही हैं…ऐसे खिलाएं उन्‍हें हेल्‍दी फूड

बच्‍चे

नई दिल्‍ली। बच्‍चे अक्‍सर खाना खाने में तंग करते हैं। मां-बाप को बच्चों का कम आहार लेना खाना न खाना सबसे बड़ी चिंता का कारण होता है। सही आहार छोटे बच्चों के विकास में बड़ा योगदान देता है। बच्‍चों के मानसिक और शारीरिक दोनों ही विकास के लिए सही आहार ...

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मेहमानों के आने पर घर में बनाएं रेस्टोरेंट वाली पनीर जालफ्रेजी

पनीर जालफ्रेजी

घर पर आ रहे मेहमानों के लिए अगर आप तय नहीं कर पा रहे हैं कि उन्‍हें नाश्ते में क्या खिलाएं तो आज हम आपकी इस प्रॉब्‍जम का हल लेकर आए हैं। हम आपको ऐसी रेसिपी के बारे बताएंगे जो सिर्फ कुछ-ही मिनट में बनकर तैयार हो जाएगी। इस रेसिपी ...

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लाइफ में क्रि‍स्‍पी ट्विस्‍ट लाएंगे ये स्‍पाईसी पकौड़े

ओट्स के पकौड़े

चाय के साथ आमतौर पर लोग समोसे या पकौड़े खाना पसंद करते हैं। स्‍वाद के चक्‍कर में लोग स्‍वास्‍थ्‍य को नजरअंदाज करने लगते हैं। कुछ लोग इन समोसे और पकौडे खाने के बाद से‍हत की चिंता करने लगते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए एक ऐसे स्‍पाईसी, टेस्‍टी और ...

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घर आए मेहमान को खिलाएं पनीर-साल्सा टोर्टीया रैप

पनीर-साल्सा टोर्टीया रैप

अबतक आपकों पनीर से बनी कई डिश ट्राई की होगी। आज हम अपकों कुछ अलग और नया बनाना सिखाएंगे। कोई त्‍येहार हो या घर में आए मेहमान से तारीफें लूटनी हों तो आप पनीर से बनी इस डिश को जरूर बना सकते हैं। हम आपको पनीर-साल्सा टोर्टीया रैप बनाना सिखाएंगे। ...

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जानिए… राष्ट्रीय मिठाई जलेबी का इतिहास

जलेबी का इतिहास

आमतौर पर लोग सोचते हैं कि जलेबी सिर्फ भारत में ही खाई जाती है, लेकिन ऐसा नहीं है। जलेबी भारत के अलावा और भी कई देशों की लोकप्रिय मिठाइयों में से एक है। जलेबी के साथ कुछ लोग दूध तो कुछ दही खाना खूब पसंद करते हैं। आज हम आपको ...

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टेस्‍टी चावल के फरे आपके करावा चौथ को बनाएंगे और भी स्‍पेशल

चावल के फरे

पूरे दिन भूखे प्‍यासे रहने के बाद सुहागन महिलाएं करवा चौथ का व्रत तोड़कर ही कुछ खाती है। इस मुश्‍किल व्रत में खान पान के व्‍यंजन भी काफी स्‍पेशल होते हैं। कई लोगों के घर करवाचौथ की पूजा के दिन कई प्रकार के व्‍यांजन बनते हैं, जैसे कढ़ा, चावल, पूड़ी, ...

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सूजी और आटा हुआ पुराना ट्राई करें चने की दाल का स्‍पेशल हलवा

चने की दाल का हलवा

आज हम आपके लिए बहुत ही अलग रेसिपी लेकर आए हैं। ये रेसिपी काफी हेल्‍दी और टेस्‍टी है। शायद ही पहले कभी आपने इसके बारे में सुना हो या खाया हो। बता दें, आज हम आपको चने की दाल का हलवा बनाना सिखाएंगे। आमतौर पर लोग चने की दाल का ...

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