(माही)
गर्मियों में ज्यादा से ज्यादा पौष्टिक आहार का सेवन करना चाहिए । इन्हें खाने से बीमारियां कोसों दूर रहती है । तो आज हम बात करते हैं ककड़ी की जिसे खाने से आपके एक नहीं बल्कि कई तरह के फायदे हैं । इसे गर्मी में तो जरूर खाना चाहिए । इसे कंटोला भी कहा जाता है । ककड़ी हड्डियां मजबूत करने के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में भी सहायता करती है । इसके अलावा इसे खाने से कई अन्य फायदे हैं जो आपको जरूर जानने चाहिए ।
आंखे रहें स्वस्थ
आंखो को स्वस्थ रखनें के लिए ककड़ी बहुत ही फायदेमंद है । क्योंकि इसमें विटामिन ए भरपूर मात्रा में शामिल होती है । इसे आहार में शामिल करके अपनी दृष्टि में सुधार कर सकते है । आंखों से संबंधित अन्य समस्याओं को दूर करने में भी यह मदद करता है ।
स्किन रहें हेल्दी
यदि आपकी त्वचा तैलीय है, तो ककड़ी का एक टुकड़ा लेकर चेहरे पर रगड़ें। इससे चेहरे की चिकनाई दूर होगी। इसका रस चेहरे पर लगाने से दाग-धब्बे दूर होते हैं। होंठ, हाथ-पैर कम फटते हैं और आपकी त्वचा कोमल और हेल्दी नजर आती है।
बढ़ती उम्र के लक्षण करें कम
इसमें एंटीऑक्सीडेंट जैसे बी-कैरोटीन और ए-कैरोटीन, विटामिन सी, ए और ल्यूटिन होते हैं। शरीर में कुछ मुक्त कण होते हैं, जो कई रोगों और उम्र बढ़ाने की प्रक्रिया का मुख्य कारण होते हैं। इसमें मौजूद पोषक तत्व इन मुक्त कणों के खिलाफ सुरक्षात्मक ढाल की तरह काम करते हैं।
डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल रहे कंट्रोल में
हर दिन इसे खाने से डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल का लेवल सामान्य रहता है। डायबिटीज के रोगियों के लिए यह एक हेल्दी फल है। इसे खाने से इंसुलिन का स्तर कंट्रोल में रहता है।
हड्डियां होती हैं मजबूत
बदलती लाइफस्टाइल में हड्डियों में दर्द की शिकायत आम बन गई है । यदि आपको भी हड्डियों में दर्द की शिकायत है, तो इस गर्मियों में खूब ककड़ी खाइए। इसे खाने से आपकी हड्डियां मजबूत होंगी ।
