खान-पान

चटपटे, तीखे, खट्टे और मीठे गोल गप्‍पे पर हर किसी का दिल फिसल जाता है। गोल गप्‍पे को पसंद करने वाले किसी उम्र बंधन में नहीं होते हैं। लड़का, लड़की, बड़ा, बूढ़ा बच्‍चा सभी को सड़क किनारे लगे ठेले पर या रेस्‍त्रां में बैठकर गोल गप्‍पे का चटकारा लेना पसंद ...

खीर का नाम आते ही मुंह में मिठास घुल जाती है. कई खास मौकों पर हमारे यहां खासतौर पर खीर बनाने की परंपरा भी है और प्रसाद के तौर पर भी इसे बनाया जाता है. पेश है इसकी लजीज रेसिपी. कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : चौथाई कप ...

वेजीटेबल रिसोतो एक इटालियन डिश है और इटालियन डिश की मांग को देखते हुए ज्‍यादातर बड़े रेस्‍टोरेंट के मेनू में ये रेसिपी पाई जाती है। इसलिए अगर आपको अभी तक इटली जाने का मौका नहीं मिला है तो आप इसे इंडिया में भी ट्राई कर सकती हैं और अगर आप ...

ज्यादातर पेरेंट्स की सबसे बड़ी परेशानी ये होती है कि उनका बच्चा कुछ हेल्दी नहीं खाता है। दिन भर फास्ट फूड पर ही निर्भर रहता है। ऐसे में पोषक तत्व उसे नहीं मिल पाते हैं। तो अब आपको निराश होने की जरुरत नहीं है आज हम आपको एक ऐसी डिस ...

अरबी की सब्‍जी के बारे में सभी लोगों को पता होता हैं। लेकिन अरबी के पत्‍तों से भी कोई रेसिपी बन सकती है यह जानकारी बहुत ही कम लोगों को होगी। वैसे, अरबी के पत्ते के पकौड़ो का स्‍वाद आपने शायद चखा होगा, लेकिन क्‍या आपने कभी अरबी के पत्तों ...

सुबह का समय हो और कुछ अच्छा और हेल्थी खाने का मन कर रहा हो तो पुदीने पास्ते से अच्छा तो कुछ हो ही नहीं सकता है। इसलिए आज हम आपको पास्ते बनाने के तरीके के बारे में बताने जा रहे हैं वो भी बिल्कुल लग तरीके से। पुदीना पास्ता ...

नई दिल्ली : कुछ सवाल ऐसे होते जिनका जवाब देना काफी मुश्किल होता है। वही कितनी भी तरकीबें आज़मा लें निष्कर्ष पर आना कठिन है। और ऐसा ही एक सवाल है कि अंडा शाकाहारी है या मांसाहारी? जहां इस विषय पर काफी रिसर्च हुए हैं लेकिन लोगों में फिर भी ...

सैलेड खाना हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद  होता है. इसलिए हम आपके लिए लाए हैं जुकीनी सैलेड. यह सैलेड बहुत टेस्टी होता है. इसे बनाना भी बहुत ही आसान है. जुकीनी देखने और खाने में बिल्‍कुल खीरे की तरह लगता है. जुकीनी सैलेड सामग्री जुकीनी- 4 छोटे और पतले पील किए हुए ...

आज हम आपके लिए कराची हलवा की रेसिपी लाए हैं। इसे  कराची का हलवा, बॉम्बे हलवा Bombay Halwa, कॉर्नफ्लोर हलवा Corn flour halwa भी कहते हैं। कराची हलवा का टेस्‍ट बेहद स्‍पेशल होता है। आपको जानकर खुशी होगी कि आप इसे घर पर भी बना सकते हैं। तो फिर सोच ...

अगर आप अपने घर आए मेहमानों को खुश करना चाहते हैं तो मीठे से बेहतर कुछ नहीं। पनीर खीर एक स्पेशल स्वीट रेसिपी है। इस रेसिपी को अकसर खास और शुभ मौकों पर बनाया जाता है। इसको मेहमानों के सामने परोस कर आप बेस्ट शेफ बन सकते हैं। तो चलिए बताते ...