खान-पान

नई दिल्ली : गर्मियों का सीजन किचन में समय बिताने के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है। मगर पेट जो ना कराए, इस मौसम में जल्दी से खाना बनाकर किचन से छुटकारा पाने का मन करता है। ऐसे में अगर आपके दोस्त घर आ जाएं तो क्या करेंगे। वहीं अब जाहिर ...

आइसक्रीम खाना तो हर किसी को पसंद होता है। इसके शौकीन लोग अक्‍सर आइसक्रीम पार्लर जाने की जगह घर में ही आइसक्रीम बनाकर खाना पसंद करते हैं। फ्लेवर्ड और सिंपल आइसक्रीम तो हर कोई बना लेता है लेकिन हम आपको मार्केट की तरह सैंडविच आइसक्रीम बनाना सिखाएंगे। आमतौर पर सैंडविच ...

आपने आज तक कद्दू की सब्जी ही खाये होंगे। आज आपके लिए लेकर आये हैं, कद्दू का पेठा रेसिपी। आपने वैसे तो पेठे बहुत खाये होंगे। अब आप घर पर भी पेठा बना सकते हो। ये बहुत स्वादिष्ट  होता हैं। आइये जानते हैं कद्दू का पेठा बनाने की रेसिपी। आवश्यक ...

परवल का डोरमा एक बंगाली डिश है और ये आमतौर पर हर बंगाली घर में बनाया जाता है। अगर आप वही परवल की सब्‍जी खाकर बोर हो गई हैं तो आप इस बंगाली परवल की रेसिपी को ट्राई कर सकती हैं। ये खाने में इतनी लजीज होती है की अगर ...

घर पर कुछ इंडो चायनीज रेसिपी बनाने का मन बना रही हैं तो इंडो चायनीज़ स्‍टाइल में बनाएं पनीर लॉलीपॉप। इस रेसिपी को बनाना बहुत आसान है और इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है। अगर आपके घर में कोई पार्टी है तो आप इसे स्टार्टर के तौर पर ...

गर्मियों को अक्सर सभी कुछ हल्का और हेल्दी खाना पसंद करते हैं। ऐसे में आप घर पर टेस्टी ‘वेजिटेबल कोरमा’ बना सकते हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी है। ‘वेजिटेबल कोरमा’ रेसिपी की अच्छी बात यह है कि यह इंडिया की स्वादिष्ट रेसिपी में से एक है। इस ...

गर्मियों में आइसक्रीम खाने का दिल अकसर ही कर जाता है और अगर घर पर बच्‍चे हो तो फिर क्‍या कहना। बच्‍चों को अगर रोज आइसक्रीम मिल जाए तो उनकी खुशी का ठिकाना नहीं रहता। ऐसे में रोज उनको बाहर से आइसक्रीम खरीदकर देने से बेहतर है कि आप उन्‍हें ...

गर्मियों का मौसम शुरू होते ही सबकी जुबां पर एक ही नाम होता है, वो है ‘आम’। हम सभी जानते हैं गर्मियों का मौसम यानी की आम का मौसम। मैंगो जूस, मैंगो शेक, मैंगो आइसक्रीम जैसी तरह-तरह की डिशेज से आप खुद को गर्मियों में ट्रीट करते हैं। ऐसी ही ...

चिल्ला मुख्यतया साउथ इंडियन डिशेस में गिना जाता है यह जितना ही स्वाद में लाजवाब होता है यह उतना ही सेहतमंद भी होता है. अगर आपने कभी चिल्ला खाया होगा तो आपके मन में उसके crispy और crunchy taste का अंदाज आ ही गया होगा. आज हम बिलकुल साउथ इंडियन ...

बाजार में मिलने वाले कृत्रिम एनर्जी पेय शरीर के लिए काफी हानिकारक होते हैं। इनमें कैफीन और चीनी की मात्रा बहुत ज्‍यादा पाई जाती है जो हमारे शरीर के लिए काफी नुक्‍सान दायक होता है। अगर आपको सारे दिन ऊर्जा चाहिए तो बाजार में मिलने वाले एनर्जी ड्रिंक्‍स से तौबा ...