खान-पान

नई दिल्ली : नवरात्रि में लोग जिस चीज का सबसे ज्यादा सेवन करते हैं वो है आलू। इसे कई तरह से बनाकर फलाहार के रूप में खाया जाता है। वहीं कोई आलू का हलवा, तो कोई आलू को उबालकर फ्राई करके खाता है। आज हम आपको बताएंगे आलू केला पकौड़ा ...

नई दिल्ली : सकारात्मकता और ऊर्जा से भरे नवरात्र के शुभ दिनों में देवी मां की पूजा पुरे विधि विधान और श्रद्धा से करनी चाहिए। जहां व्रत रखने से न केवल मन शांत होता है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। देखा जाये तो ज्यादातर लोग व्रत में ...

गर्मियों के मौसम में ठंडी चीजें खाने का दिल करता हैं और यह जरूरी भी है कि आप अपने खाने में ज्‍यादा से ज्‍यादा ठंडे पदार्थों का इस्‍तेमाल करें। इससे आपके शरीर का तापमान नियंत्रित रहेगा। गर्मियों के मौसम में बर्फ के गोले सबसे ज्‍यादा पसंद किये जाते है। बर्फ ...

इडली वैसे तो साउथ इंडियन डिश है लेकिन पूरे भारत में पसंद किया जाता है। दाल-चावल से बनी यह डिश एक बेहतरीन नाश्ता है। इडली कई तरीके की बनती है जैसे की चावल की इडली, चावल के रवा की इडली, पोहा इडली, इंस्टट रवा इडली, रागी इडली, ओट्स इडली। लेकिन ...

भोजन में अनिवार्य रूप से शामिल होने वाला अनाज है, चावल और चना दाल। लेकिन क्या आपको पता है चावल व चना दाल को सेहत के लिहाज से भी उपयोगी माना जा सकता है। यह पचने में भी आसान होते हैं। कुछ लोग चावल को हल्का भोजन बताते हैं, तो ...

आप सभी ने चिकन की बहुत सी रेसिपी ट्राई की होंगी जैसे की चिकन मसाला, बटर चिकन पर क्या कभी आपने घर पर काली मिर्च चिकन का स्वाद चखा हैं। अगर नहीं, तो हमारे होते हुए आपको टेंशन लेने की ज़रूरत नहीं है। आज हम आपको घर पर रेस्टोरेंट जैसा ...

अगर आप गर्मी के इस मौसम में सादा और हल्का फुल्का खाना खाकर बोर हो गए हैं तो फिक्र की कोई बात नहीं। इस संडे को लीजिए चटपटे और अलग ज़ायके मज़ा राजस्थानी राजकचौरी रेसिपी को खाकर। स्वाद ऐसा ज़बरदस्त है कि खाते ही आप इसके दीवाने हो जाएंगे। सबसे ...

आप कद्दू की सब्‍जी तो जरूर बनाती होंगी। कद्दू की सब्‍जी का असली मजा पूरियों के साथ आता है। लेकिन क्‍या आपने कभी कद्दू को दूसरे तरीके से बनाने के बारे में सोचा। अगर नहीं तो हम आपको बता दें कि कद्दू का हलवा भी बन सकता है। आपने हलवा ...

मोमोज सबसे फेमस स्ट्रीट फूड है और ये लगभग सभी लोगों को पसंद होता है। वैसे मूल रूप से यह तिब्बतियन रेसिपी है, जो वेज और नॉनवेज दोनों तरीकों से बनाया जाता है। इसे स्‍टीम करके बनाया जाता है। बच्चे खासकर मोमोज बहुत ही शौक से खाते हैं और अपने ...

पास्ता और मैकरॉनी खाने का हर कोई शौकीन होता है। लेकिन आमतौर पर देखा गया है कि लोगों को दोनों में से पास्ता सबसे ज्यादा पसंद होता है। खासकर इटेलियन स्टाइल व्हाइट सॉस पास्ता सबकी पहली पसंद होता है, पर हमेशा बाहर का खाना सेहत के लिए सही नहीं होता। ...