आप ने अक्सर सुना होगा कि गुड़ हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है गुड़ का प्रयोग करने से वजन कंट्रोल होता है साथ ही त्वचा में निखार भी आता है. इसीलिए जो लोग मीठा खाने के शौकीन हैं लेकिन मोटे होने से डरते हैं उनके लिए गुड़ से बेहतर और कुछ नहीं है. गुड़ से जुड़ी ये वो बाते हैं जिनके बारे में आप सभी जानते हैं लेकिन क्या आपको गुड़ के वो चमत्कारी फायदे मालूम हैं. जिनसे आप हमेशा स्वस्थ रहेंगे.-
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गुड़ के फायदे –
गुड़ एक ऐसी मिठाई है जो स्वास्थ के लिए बहुत लाभकारी होती है गुड़ में अधिक मात्रा में सुक्रोज, ग्लूकोज, खनिज तरल और पानी कुछ मात्रा में पाई जाती है. इसके अलावा इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा और ताम्र तत्व भी अच्छी मात्रा में मिलते हैं.
आपको अगर पेट सम्बंधित समस्याएं रहती है तो गुड़ और गर्म दूध आपके लिए बहुत फायदेमंद होता है इसके इस्तेमाल से पाचन तंत्र बिल्कुल सही रहता है.
जिन लोगों को जोड़ों की दिक्कत रहती हैं उनके लिए गुड़ बहुत असरदायक होता है.
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गुड़ की तासीर गर्म मानी जाती है इसलिए गुड खाने से जुकाम और खांसी में भी आराम मिलता है. जुकाम होने के दौरान अगर आप गुड़ को सीधे ही नहीं खाना चाहते हैं तो आप इसकी चाय बनाकर भी ले सकते है.
गुड़ हमारे शरीर के खून को भी साफ़ करता है. इसलिए यह खून साफ करने के लिए बहुत जरूरी है और गुड मेटाबॉल्जिम को ठीक करता है. यहां तक की कैंसर के मरीजों को भी डॉक्टर इसका सेवन करने की सलह देते है .
महिलाओं को पीरियड के समय का दर्द हो रहा हो तो गर्म दूध के साथ गुड का सेवन करने से इससे निजात मिल सकता है.
