खान-पान

ऐसे बनाए घर पर रेस्टोरेन्ट जैसा ‘वेज मंचूरियन’

मैदा- 1/3 कप, कॉर्नफ्लोर- 2 टेबलस्पून, गाजर- 3/4 कप(कद्दूकस किया), पत्तागोभी- 3/4 कप(कद्दूकस किया), शिमला मिर्च- 3/4 कप(बारीक कटी), हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी), काली मिर्च पाउडर- 1/4 टीस्पून, तेल- जरूरत के मुताबिक, नमक- स्वादानुसार प्याज- 3/4 कप (बारीक कटा), शिमला मिर्च- 1/2 कप (बारीक कटी), अदरक- 1/2 टेबलस्पून (बारीक ...

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ऐसे बनाए शाम की चाय के साथ जायकेदार ‘पनीर समोसा

मैदा- 3 कप, अजवाइन- 1 टीस्पून, नमक- एक टीस्पून, तेल- 2 टेबलस्पून स्टफिंग के लिए पनीर- 200 ग्राम, प्याज- आधा कप बारीक कटा, हरी मिर्च- 2 बारीक कटा, धनिया पाउडर- 1 टीस्पून, अदरक- 1 टीस्पून कद्दूकस किया, गर्म मसाला पाउडर- 1 टीस्पून, अमचूर- 1/4 छोटा टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1/4 ...

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ऐसे बनाए स्टफ्ड मूंग दाल आलू टिक्की

लॉकडाउन के इस समय में घरों में कुकिंग के शौक़ीन लोग रोज नई डिश से घर वालों का दिन स्पेशल बना रहे हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए स्टफ्ड मूंग दाल आलू टिक्की बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो सभी का दिन स्पेशल बनाएंगे। तो आइये जानते हैं ...

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अगर आप भी है चटपटा खाने के शौकीन तो ऐसे बनाए ‘पापड़ पोटैटो रोल’

लॉकडाउन में अगर आप कुछ डिफरेंट रेसिपी ट्राई करना चाहते हैं, तो आप पापड़ पोटैटो रोल ट्राई कर सकते हैं, आइए जानतेे हैं इसकी रेसिपी- सामग्री : पापड़- 8 ’ उबला, छिला और मैश किया आलू- 1 कप ’ मैदा- 1/2 कप ’ बारीक कटी मिर्च- 1 चम्मच ’ लाल मिर्च ...

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ऐसे बनाए भिंडी नारियल मसाला सब्जी

भिन्डी एक ऐसी सब्जी हैं जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती हैं और इसे कई तरीकों से बनाया जा सकता हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए भिंडी नारियल मसाला बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो चटपटा स्वाद देगी और सभी को पसंद आएगी। ...

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ऐसे…. बनाए बच्चों के लिए सेहतमंद पनीर सैंडविच

हर किसी को अच्छे ब्रेकफास्ट की चाहत होती हैं। खासतौर से इस लॉकडाउन के समय में बच्चों को अच्छे और मनपसंद खानपान की जरूरत होती हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए पनीर सैंडविच बनाने की स्पेशल Recipe लेकर आए हैं जो बच्चों को बहुत पसंद आती हैं। तो आइये ...

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ऐसे बनाए घर पर स्पेशल खस्ता कचौड़ी चाट

चटपटी चाट का स्वाद लेना सभी को पसंद आता हैं और दिल्ली की स्पेशल खस्ता कचौड़ी चाट के तो लोग दीवाने हैं। अब इस लॉकडाउन के समय में बाहर तो नहीं जा सकते। तो क्या हुआ इसे घर पर तो बना ही सकते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए दिल्ली ...

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घर में झटपट बनाएं आलू बोंडा,जानें विधि…

शाम के नाश्ते का वक्त हो और साथ  ही कुछ अच्छा खाने का मन हो तो आप इसे आसानी से घर में बना सकते हैं,इसको घर में बनाने के लिए ज्यादा समय भी नहीं लगता है,और आसानी से बन भी जाता है। आलू बोंडा बनाने के लिए सामग्री – मैदा  –  ...

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ऐसे बनाए स्टीमर के बिना कड़ाई में मोमोस

लॉकडाउन में अगर आप मोमोस मिस कर रहे हैं, तो आपको परेशान होने की जरुरत नहीं है। आज हम आपको मोमोस बनाने की ऐसी आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसे आप बिना स्टीमर के भी बना सकते हैं। सामग्री- 1 कप मैदा 1 छोटी चम्मच तेल 1 कप पानी ...

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सुबह के नाश्ते के लिए बनाएं,स्वादिष्ट ढाबा स्टाइल जैसा आलू पराठा…

लॉकडाउन का वक्त चल रहा हैं तो ऐसे समय में घर में ही हम तरह-तरह के पकवान बनाना सीख सकते हैं।आज हम आपको सुबह के नाश्ते के लिए स्वदिष्ट ढाबा स्टाइल आलू का पराठा बनाना बताने जा रहे हैं जिसको आप घर में आसानी से बना सकते है। आटा लगाने ...

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