खान-पान

गर्मियों में हम घर में हों या बाहर प्यास बहुत लगती है. और प्यास को बुझाने के लिए हम पानी पीते हैं, ले‍किन हम अक्सर पानी पीने के बाद यह शिकायत करते हैं कि ‘नॉर्मल पानी से प्यास नहीं मिटती, जरा ठंडा पानी पीना होगा…’ और इसी बहाने के साथ ...

केक खाना किसे पसंद नहीं, किसके मुँह में पानी नहीं आता. ऐसा तो हम अक्सर ही सुनते है कि खाने के बाद कुछ मीठा हो जाए तो मज़ा ही आ जाए. ऐसे में केक की याद आना लाज़िमी है. तो आइए जानते है कोकोनट चीज केक की रेसीपी जिसे घर ...

कुकीज़ तो आपने खाई होंगी लेकिन अदरक से बनी कुकीज़  आपने शायद ही चखी होंगी.  अदरक को कई लोग खाने में कम पसंद करते हैं. इसलिए आज हम लेकर आए हैं एक ऐसी रेसीपी जिससे बहुत ही आसानी से बन जाएंगी जिंजरब्रेड कुकीज़.  आईए जानते है इसकी सामग्री और विधि. ...

गर्मी के मौसम में आम एक ऐसा फल होता है जो हर घर में खाया ही जाता है। कच्‍चा आम हो या पका यही एक मौसम होता है जब इससे बनी रेसिपी बनाने और खाने का मौका मिलता है। गर्मियों में मैंगोशेक और आम से जुड़ी कई रेसपी बनाई जाती ...

चटपटे की दुनिया में नूडल्स का नाम आपने खूब सुना होगा और खाया भी होगा पर क्या कभी आपने रोटियों का नूडल्स खाया है, नही न तो चलिए आज हम आपको रोटियों से किस तरह नूडल्स बनाया जाता है, हम आपको बताते है, जिसे फटाफट दो मिनट में आप आसानी से ...

  चॉकलेट सबकी फ़ेवरेट होती है इसमें तो कोई दो राह नहीं और अगर मीठे में चॉकलेट को कोई डेसर्ट मिल जाए तो सोने पर सुहागा. ब्राउनीस उनमे से एक है. लेकिन ये ब्राउनीस बाज़ार में न मिले तो मूड अपसेट करने की ज़रुरत नहीं. हम आपको बता जाने रहे ...

फलों का सेवन हमारी सेहत के लिए फ़ायदेमंद है ये तो हम सब जानते हैं लेकिन बच्चो को इसके लिए मनाना आसान नहीं. वहीं अगर इन फलों के डेसर्ट्स बनाकर खिलाया जाए तो बड़े चाव से खाए जाते हैं. तो आईए जानते हैं  ‘बेक्ड एपल रोजेज’ को बनाने की विधि जिसे ...

गर्मी के मौसम में आम बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी का फेवरेट होता है। गर्मी के मौसम में आम का अचार, मैंगो शेक और आम की चटनी खूब चाव से खाई जाती है। अगर खाने में कच्चे आम की खट्टी-मीठी चटनी मिल जाए तो खाने का स्‍वाद बढ़ जाता ...

बिरयानी मसाला पाउडर बनाने के लिए तेरह तरह के साबूत मसलो का इस्‍तेमाल किया जाता है। अगर आप घर पर बिरयानी बनाती रहती हैं या बिरयानी ट्राई करने वाली हैं तो आप बिरयानी के लजीज और परफेक्ट स्‍वाद के लिए घर ही इसका मसाला बनाएं। बाहर मिलने वाले मसालों में ...

गर्मियों के शुरू होते ही सभी ठंडक की ओर भागते हैं। फिर चाहे जगह हो या भोजन। सभी को शरीर में तरावट भर देने वाला भोजन पसंद आने लगता है। चिकना, तला हुआ और गरम खाना इस मौसम में लोग खाना नहीं पसंद करते हैं। खासतौर पर इस मौसम में ...