जानें कैसे इतने फिट रहते थे गांधी? तो यह था बापू का सीक्रेट डाइट

2 अक्टूबर को दुनिया भर में हमारे राष्ट्रपिता महात्मा गांधी की जयंती मनाई जाती है। गांधी के जाने के बाद भी उनके विचार जिंदा हैं और आगे भी जिंदा रहेंगे। बापू के जीवन का मूलमंत्र था अहिंसा और सादा जीवन उच्च विचार। महात्मा गांधी की लाइफस्टाइल इतनी कमाल की थी कि वह आज भी लोगों को मोटिवेट करती है। महात्मा गांधी शाकाहार को सबसे उत्तम आहार मानते थे। आइए जानते हैं कि बापू खुद को कैसे रखते थे फिट।

आज पूरे देश में राष्ट्रपिता महात्मा गांधी की 150वीं जयंती मनाई जा रही है. अहिंसा के पुजारी गांधी जी अपने सादा-जीवन और उच्च विचारों की वजह से लोगों के बापू बन गए. देश को दिए गए अपने योगदान के अलावा गांधी जी का रहन-सहन भी ऐसा था जो लोगों को आज भी एक संदेश देता है. आइए जानते हैं गांधी जी खुद को कैसे फिट रखते थे.

गांधी जी का मानना था कि फूड और डाइट दवा का काम करते हैं. वो शाकाहार को सबसे उत्तम आहार मानते थे. गांधी जी अपने खानपान के साथ बहुत प्रयोग करते थे. उन्होनें इन प्रयोगों को यंग इंडिया और हरिजन समाचार पत्रों में लिखा है और इनका संकलन ‘Diet and Diet Reform’ नामक किताब में किया गया है.

शाकाहारी भोजन

गांधी जी शाकाहारी थे और वो हरी सब्जियां और फल खाने के शौकीन थे. खाने में उन्हें रोटी और सादा चावल-दाल पसंद था. गांधी जी रोज खीरा, हरे पत्ते वाली सब्जियां और मूली खाते थे.

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मेवा और दूध

गांधी जी पूरे दिन में कुछ बादाम और किशमिश जरूर खाते थे. इसके अलावा वो नियमित रूप से गाय का दूध पीते थे. इससे उनकी हड्डियां मजबूत रहती थीं.

गुनगुने पानी में नींबू और शहद

गांधी जी अपने दिन की शुरुआत गुनगुने पानी से करते थे. वो सुबह-शाम गुनगुने पानी में नींबू और शहद डालकर पीते थे. इससे वो पूरा दिन ऊर्जावान रहते थे.

अंकुरित चना

गांधी जी रोज अपनी डाइट में अंकुरित चना या गेंहू लेते थे. इससे उनकी पाचन क्रिया दुरुस्त रहती थी.

खाने में घी का इस्तेमाल

गांधी जी रोजाना अपने भोजन में करीब 22 ग्राम घी का इस्तेमाल करते थे. घी को आंखों के लिए फायदेमंद माना जाता है और इससे बहुत ऊर्जा मिलती है.

दही और ताजे फल

गांधी जी नियमित रूप से खाने में दही खाते थे. दही पाचन क्रिया में लाभकारी होती है. फल में बापू को आम बहुत पसंद था. वो रोजाना ताजे फल खाते थे जिसमें सेब और अमरूद जरूर शामिल होते थे.

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इन चीजों से करते थे परहेज

गांधी जी को ब्लड प्रेशर, शुगर और किडनी से जुड़ी समस्याएं थीं, लेकिन उन्होंने अपनी डाइट के दम पर खुद को सेहतमंद रखा. गांधी जी चीनी से दूर रहते थे. जीवन के एक पड़ाव पर आकर उन्होंने चाय का भी त्याग कर दिया था.