यह है दुनिया का सबसे पहला ईकोफ्रेंडली रेलवे, मिट्टी के बर्तन में खिलाया जाता है खाना
मिट्टी के बर्तन में खाने का जायका विशुद्ध देसी हो जाता है। भारतीय रेलवे अब मुसाफिरों को ऐसे ही जायके का अनुभव कराने की तैयारी कर रहा है। स्टेशन में प्टेलफॉर्म और ट्रेनों में चाय और खाना अब मिट्टी के बर्तनों में मिलेगा।
रेल मंत्रालय के आदेश पर गोरखपुर, लखनऊ, आगरा और वाराणसी समेत पूर्वोत्तर रेलवे के सभी प्रमुख स्टेशनों पर मार्च महीने से यात्रियों को मिट्टी के बर्तनों में खाने का सामान परोसने की सुविधा शुरू करने की तैयारी की जा रही है। इसके लिए रेलवे प्रशासन कुम्हारों से संपर्क कर रहा है।
रेलवे बोर्ड वाराणसी और रायबरेली से पायलट परियोजना के तौर पर इस योजना की शुरुआत करने जा रहा है। पायलट योजना के सफल होने पर देशभर के सभी ए और बी श्रेणी के 400 रेलवे स्टेशनों पर यह व्यवस्था लागू की जा सकती है।
लालू यादव ने शुरू किया कुल्हड़ का चलन
लालू प्रसाद यादव जब रेल मंत्री थे तब उन्होंने रेलवे स्टेशनों पर कुल्हड़ में चाय देने की व्यवस्था शुरू कराई थी। कुल्हड़ का चलन शुरू हुआ लेकिन प्लास्टिक के कप और प्लेट में गुम होकर रह गया।
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मिट्टी के बर्तन खादी ग्रामोद्योग बोर्ड का सुझाव
मिट्टी के बर्तनों में खाना परोसने की शुरुआत खादी ग्रामोद्योग बोर्ड के सुझाव पर किया जा रहा है। इससे कुम्हारों को रोजगार मिलेगा। एडीजी स्मिता वत्स शर्मा ने बताया कि मिट्टी के बर्तनों का उत्पादन बढ़ने के साथ ही वाराणसी और रायबरेली स्टेशन पर प्लास्टिक के बर्तनों के इस्तेमाल पर पाबंदी लगाई जाएगी। इससे पर्यावरण को बचाने में मदद मिलेगी।
प्लास्टिक मुक्त बनाना मकसद
वाराणसी और रायबरेली रेलवे स्टेशन को पायलट प्रोजेक्ट में शामिल करने के पीछे यही उद्देश्य है कि इन दोनों स्टेशनों को जल्द से जल्द प्लास्टिक फ्री बना दिया जाए।
अब ईको फ्रेंडली प्लेट में मिलेगा खाना
आईआरसीटीसी के सीएमडी एमपी मल्ल के मुताबिक ईको फ्रेंडली प्लेट में खाना परोसने का काम शुरू हो चुका है। रोजाना करीब 20 लाख एल्युमिनियम कैसरोल की जरूरत पड़ती है, इसलिए सभी ट्रेनो में ईको फ्रेंडली प्लेटों में खाना परोसने में समय लगेगा। फिलहाल, राजधानी-शताब्दी समेत अन्य ट्रेनों में ईको फ्रेंडली प्लेटों में खाना दिया जाएगा।
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पूर्वोत्तर के सभी स्टेशन प्लास्टिक मुक्त होंगे
पूर्वोत्तर रेलवे ने पर्यावरण को ध्यान में रखते हुए निर्णय किया है कि पूर्वोत्तर जोन के सभी रेलवे स्टेशनों में प्लास्टिक और कागज के बर्तनों का इस्तेमाल पूरी तरह से बंद कर दिया जाए।
