इस पदार्थ के ज्यादा सेवन से होता है पेट खराब, रखें सावधानी

हम जो कुछ भी खाते-पीते हैं उसका सीधे तौर पर हमारे शरीर पर अच्छा और बुरा प्रभाव पड़ता है। कोई भी चीज अपनी आधारित मात्रा में खाई जाए तो वह वरदान लेकिन जरूरत से ज्यादा कुछ भी खाना हमारी सेहत के लिए हानिकारक साबित होता है। आज हम बात कर रहे हैं अलसी के बारे में। अलसी में ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है। इसका सेवन शाकाहारी के लिए काफी अच्छा रहता है। मांसाहारी तो मछली से ओमेगा 3 फैटी एसिड ले लेते हैं। अगर आप भी चुस्त-दुरुस्त रहना चाहते हैं तो नियमित रूप से अलसी का सेवन करें।

किस मात्रा में करें अलसी का सेवन

कहा जाता है कि हर चीज अगर उचित मात्रा में खाई जाए तो ही फायदा करती है। अलसी का सेवन करना जितना फायदेमंद होता है उतना ही नुकसान भी करता है। रोज 30 से 40 ग्राम तक ही अलसी का सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए उचित है।

अलसी को भूनकर खाएं

अलसी हमेशा भूनकर ही खानी चाहिए। भूनकर खाने से अलसी की तासीर बदल जाती है। कुछ लोग सादी अलसी को खाना पसंद नहीं करते उन्हें चाहिए कि वह अलसी का सेवन भूनकर करें ऐसा करने से अलसी स्वादिष्ट ही नहीं होती, बल्कि इसका स्वाद भी कुरकुरा हो जाता है और यह अलसी खाने का बहुत आसान और उपयोगी तरीका है।

यह भी पढ़ें: इस फूल में छुपे हैं सेहत के कई अनमोल रत्न, 5वां है सबसे असरदार

दही 

अगर आप दही खाना पसंद करते हो तब आप के लिए अलसी का रायता एक अच्छा विकल्प है। इसको रायते में इस्तेमाल करने एक कप कसी हुई लौकी, एक कप दही, आधा चम्मच मोटी पीसी अलसी, आधा चम्मच काला नमक, और थोड़ी सी चीनी डालकर एक घंटे के लिए ठंडा होने के लिए रख दे फिर इसका इस्तेमाल करें।

गर्म पानी के साथ

आप असली को गर्म पानी के साथ भी सेवन कर सकते हैं। इसके लिए आपको अलसी को पीस कर पाउडर तैयार करना होगा। इस पाउडर को रोज गर्म पानी में डालकर सेवन करें। लेकिन पानी में अलसी के पाउडर की मात्रा अधिक नहीं होनी चाहिए।