खान-पान

सन्डे हो या मंडे रोज खाओ अंडे ये तो बचपन से सुनते आ रहे हैं आज हम आपको एक ऐसी अंडे की डिश बनाना सिखाएंगे जो झटपट तैयार हो जाती है। और इससे बनने वाली हर एक डिश स्वादिष्ट लगती है जिनमें से एक है अंडा करी। तो आइए जानते ...

चाईनीज डिश का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. अक्सर पार्टी की शुरुआत चाईनीज स्टार्टर से होती है. चाईनीज डिश में मंचूरियन तो सभी का फेवरेट होता है फिर वो चाहे पनीर या वेज मंचूरियन क्यों ना हो खाने से कोई खुद को नही रोक पता. आज ...

कढ़ाई मशरूम एक फेमस डिश है। यह एक मसालेदार टेस्टी रेसिपी है। आप इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं। इसे बनाने में समय लगता है। सामग्री कढ़ाई मसाला के लिए 1 टेबल स्पून- साबुत धनिया 3 से 4- लाल मिर्च ½ टी स्पून- जीरा ½ इंच- दाल चीनी ...

फेस्टिवल सीज़न में कुछ अलग रेसिपी बनाने की सोच रही हैं तो राजस्थानी मावा बनाने का आइडिया अच्छा रहेगा। जो आएगा हर किसी को पसंद। सामग्री :- मैदा- 1 कप घी- 2 बड़े चम्मच मावा- आधा कप चीनी- 1 कप काजू-बादाम पीसे हुए- 1 चम्मच इलायची पीसी हुई- ½ चम्मच ...

आपके मन में कभी ये सवाल नहीं उठता कि आखिर इतने सारे फलों में केवल आम ही को क्यों फलों का राजा कहा जाता है दरसल आम ही एक अकेला ऐसा फल जिसका इस्तेमाल कई सारी चीजों को बनाने में किया जाता है. जैसे जूस,शेक,आइस क्रीम,खटाई, अमावट,पना और भी बहुत ...

सिंघाड़े को कच्चा और हलवे के रूप में आप सभी ने  खाया ही होगा  है तो आज हम इसकी एक अलग वैराइटी ट्राय करेंगे और वो है सब्जी। जी हां, इससे स्वादिष्ट सब्जी भी बनाई जाती है। सामग्री :- कच्चे सिंघाड़े- आधा किलो (कटे), प्याज-1 (बारीक कटा), अदरक-1 इंच टुकड़ा, ...

बच्चों को मोमोज खाने की हो या चाइनीज मंचूरियन और चिल्ली पनीर की आज-कल चाइनीज फूड खाना बेहद पसंद होता है। भारत में चाइनीज खाने इस तरह से लोगों के मन में बस गया है कि ये याद रखना मुश्किल हो गया कि यह वाकई भारतीय नहीं चाइनीज फूड है। ...

कैल्शियम और आयरन हमारे शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाए रखने और शरीर में खून की कमी को रोकने में मददगार होते हैं। अगर आप स्वादिष्ट तरीके से कैल्शियम और आयरन का सेवन करना चाहते हैं तो तिल, सूखे आडू और आलूबुखारा के जूस का सेवन कीजिए। ओरिफ्लेम (इंडिया) की ...

खान के शौकीन हों और रेसिपी में वैरायटी न हो तो मजा नहीं आता है। जब एक ही रेसिपी को अलग अलग तरीके से बनाया जाए तो खाने का स्‍वाद अधूरा सा लगता है। उसी तरह चावल के साथ खाई जाने वाली खट्टी और चटपटी कढ़ी को अलग अलग तरह ...

कढी खाने में बहुत ही टेस्‍टी होती है। जब भी कुछ अलग और चटपटा खाने का मन हो तो बिना सोचे समझे आप कभी भी कढी बना सकते हैं। इसे बनाने और खाने के लिए आपको बिल्‍कुल भी सोचने की जरूरत नहीं है क्‍योंकि इसे आप रोटी-चावल किसी के साथ ...