खान-पान

नई दिल्ली। वसा संतुलित आहार का अहम हिस्सा है, लेकिन कोलेस्ट्रॉल स्तर को लेकर आप किस तरह के वसा का सेवन कर रहे हैं, यह मायने रखता है। ऐसे में स्वास्थ्य संबंधी दिक्कत पैदा करने वाले वसा से बचना चाहिए। जैपफ्रेश में आहार सलाहकार मनोज आचार्य व फिटपास में पोषण ...

नई दिल्‍ली। खाने में जिस तरह नमक जरूरी होता है उसी तरह स्‍वाद के लिए मसालों की जरूरत होती है। मसालों से खाने का स्वाद बनता और बिगड़ता है। इसके साथ ही मसालों का इस्तेमाल कई परेशानियों में दवाओं के रुप में भी किया जाता है। तेजपात केवल एक पत्ता ...

नई दिल्ली। रसदार फल, सब्जियां और दही जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने से आप डिहाइड्रेशन, त्वचा की संवेदनशीलता,और साथ ही साथ विटामिन और खनिज की कमी जैसी गर्मियों की बीमारियों से दूर रह सकते हैं। आत्मांतन वेलनेस सेंटर के वेलनेस डायरेक्टर मनोज कुट्टेरी और फिट्रिशन-न्यूट्रिशन फॉर लाइफ के संस्थापक और ...

गर्मियों में ज्यादा से ज्यादा पानी पीना चाहिए। पानी की कमी को पूरा करने के लिए खीरा बहुत ही उपयोगी होता  है। खीरा शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है। गर्मियों में खीरे के सेवन से डिहाइड्रेशन से छुटकारा मिलता है और पेट को ठंडक मिलती है। खीरे ...

गर्मीयों के आते ही घर में दादी, नानी और मम्‍मी अचार बनाने की तैयारियों में जुट जाती हैं। वैसे तो अचार के चटकारे लेना सभी को पसंद है, खासकर आम के अचार के चटकारे। लेकिन इस गर्मी आम के अचार के चटकारे के अलावा किसी और चीज के चटकारे लिए ...

खाने-पीने का शौक तो हर किसी को होता है। आमतौर पर गर्मियों के मौसम में मार्केट की ड्र‍िंक्स पीने का बहुत मन करता है। लेकिन उनके अनहेल्‍दी और अनहाईजेनिक होने के शक में आप उन्हें टेस्ट नहीं कर पा रहे हैं तो आज हम आपको बताएंगे कि कैसे घर में ...

गर्मी में कुछ खाने का मन करे तो आइसक्रीम सबसे पहले याद आती है। अगर आप आइसक्रीम लवर हैं तो आपने अलग अलग फ्लेवर की आइसक्रीम, आइसक्रीम केक, आइसक्रीम सैंडविच खाई ही होगी लेकिन शायद आपने कभी आइसक्रीम पकौड़ा खाया हो। आज हम आपको सबसे अलग रेसिपी बताने जा रहे ...

हेल्‍दी डाइट और फिगर को ध्‍यान में रखते हुए लोग ओट्स खाना पसंद करते हैं। लेकिन इसे खाना उनके लिए मजबूरी होती है। इसे लोग अक्‍सर बेमन से खाते है क्‍योंकि इससे बनी चीजें उनके लिए बेस्‍वाद होती हैं। ऐेसे में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप अपने इसमें मसालों ...

चिलचिलाती गर्मी में कोई बस कुछ पीने को दे दें, खाने की बात न करें। आजकल मार्केट में कूलर, स्मूथी, क्रश, कोल्ड ड्रिंक्स, कोल्ड कॉफी, मॉकटेल न जाने क्या-क्या पीने को मिल रहा है जिन्हें देखकर आपका भी मन इन्हें पीने का होता होगा। पर क्या करें आज कल की ...

शिव की नगरी बनारस जितना अपनी धार्मिकता के लिए प्रसिद्ध है उतनी ही अपनी मिठाइयों के लिए। यहां की कई मिठाइयां भारत भर में प्रसिद्ध हैं लेकिन इस लिस्ट में जो नाम सबसे ऊपर आता है वो है बनारसी मलइयो का। बनारसी मलइयो खाओ सबकुछ भूल जाओगे बनारसी मिठाइयां समय ...