सुबह के नाश्ते के लिए स्पेनिश आमलेट रेसिपी

जब भी आप फ्री होतो हो या आपको नाश्ते में कुछ हेल्दी खाना चहाते है तो सबसे पहले अंदो को ख्याल आता है। तो एसे में स्पेनिश आमलेट का सबसे पहले खयाल आता है। इंडियन रेस्पी से हटकर ये रेसिपी पुरे दुनियां में पसंद की जाती है। स्पेनिश आमलेट की ये अंदे की रेसिपी जरा हट के है। तो आइए जानते है कैसे बनाते है स्पेनिश आमलेट रेसिपी।

स्पैनिश ऑमलेट की सामग्री
4 अंडे
2 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
2 आलू (पतला लंबा कटा हुआ। साथ ही नमक लगा हुआ)
4-5 चम्मच ते (आलू फ्राई करने के लिए)
1 चम्मच धनिया पत्ती, टुकड़ों में कटा हुआ
2-3 चम्मच प्याज (उबली, कटी और मक्खन लगी हुई)
काली मिर्च पाउडर
नमक
1 टुकड़े चीज (छोटे-छोटे पीस में कटा हुआ)

सबसे पहले आलू को पतला लंबा काटकर उसके ऊपर नमक लगाएं। इसके बाद एक पैन में तेल को गर्म करके उसमें आलू फ्राई कर लें। साथ ही एक बाउल में अंडा डालकर उसे फैंट ले। इसके अलावा इसमें धनिया पत्ती मिलाएं। फिर प्याज, हरी मिर्च, काली मिर्च, नमक और चीज के पीस डालकर अच्छी तरह मिला लें। बने हुए आलू में मिक्स कर लें। एक पैन में तेल डालकर बनाया गया मिक्सचर डालें और एक मिनट के लिए पकाएं। फिर इसे कढ़ीब दो सचार मिनट के लिए ढक कर रख दें। ऐसे ही इसे दूसरी तरफ से पकाएं। काटकर पिज्जा के शेप में सेवल करें ।