सर्दी में बीमारी से बचाएंगे ये लड्डू, जाने इसकी रेसिपी
ठंड के मौसम में सेहत का ख्याल एखने के लिए तरह-तरह के नुस्खे अपनाए जाते है। खान-पान थोड़ी लापरवाही आपको बीमार कर सकती है। इससे बचने के लिए गुड और सोंठ के लड्डू भी खाते है, जिसे ठंड के लड्डू भी बोलते है। बाजार में मिलने वाले इन लड्डुओं में मिलावट का खतरा रहता है ऐसे में आप इसे घर में भी आसानी से बना सकते है।
ऐसे बनाए-
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सामग्री:
- अखरोट – 40 ग्राम,
- सौंफ पाउडर – 1 चम्मच,
- गुड़ – 300 ग्राम,
- इलायची पाउडर – 1 चम्मच,
- किशमिश – 30 ग्राम,
- सोंठ – 1 चम्मच
विधि :
गुड और सोंठ (ठंड के लड्डू) के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले अखरोट उर गुड को पीसकर अलग रख ले। फिर इसमें इलाइची पाउडर, सौंफ पाउडर, अदरक पाउडर और किशमिश डालकर पीस लें। अब इन सबको मिक्स कर ले और लड्डू बना लें। लीजिए तैयार है आपके गुड और सोंठ के लड्डू।
