गर्मियों में न केवल खरबूजा बल्कि इसके बीज भी होते हैं फायदेमंद, जानिए कैसे
हम आपको पहले ही बता चुके हैं कि तरबूज के बीज के क्या फायदे होते हैं। मगर, आज हम आपको बताएंगे कि खाने में बेहद स्वादिष्ट और मीठे खरबूजे के बीज भी बहुत फायदेमंद होते हैं।
इन बीजों को ड्राय फ्रूट्स की संज्ञा दी गई हैं। बाजार में यह बीज मेहंगे दामों में मिलते हैं।\\ मगर, आप चाहें तो घर पर ही इसके बीज को सुखा कर स्टोर कर सकती हैं। यह बीज खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। तो चलिए जानते हैं इसके फायदे।
ब्लड प्रेशर के लिए फायदेमंद
अगर आपको हाई ब्लड प्रेशर की प्रॉब्लम है तो आपको खरबूजे के बीज खाने चाहिए। खबरबूजे के बीच में भरपूर मात्रा में पोटैशियम होता है। अगर आप आधी मुट्ठी खरबूजे के बीज रोज खाती हैं तो आपका ब्लड प्रेशर हमेशा कंट्रोल में रहेगा।
आंखों की रौशनी के लिए अच्छा
खरबूजे की बीज आंखों की रौशनी के लिए बहुत अच्छे होते हैं। इसमें विटामिन ई और बीटा कैरोटीन भरपूर मात्रा में होता है आंखों की रौशनी के लिए बहुत ही अच्छा होता है। अगर आपकी आंखें कमजोर हैं तो नियमित इसके सेवन से आपकी आंखों की रौशनी पर असर पड़ेगा।
बालों के लिए फायदेमंद
बालों की सेहत के लिए भी खरबूजा काफी सेहतमंद होता है। इसमें प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है। बालों को सबसे ज्यादा प्रोटीन की जरूरत होती है। इससे बालों की ग्रोथ पर असर पड़ता है साथ ही हेयर फॉल रुक जाता है। आप इन बीजों का हेयर मास्क भी लगा सकती हैं। बालों के साथ यह आपकी नाखूनों की सेहत के लिए भी अच्छा होता है।
इम्यून सिस्टम सुधारता है
खरबूजे के बीज में इतने सारे पोषक तत्वों के साथ-साथ विटामिन सी भी होता है। इसके रोजाना सेवन से आपके खून में मौजूद व्हाइट ब्लड सेल्स की संख्या बढ़ जाती हैं। इससे आपकी इम्यूनिटी पावर बढ़ जाती हैं।
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प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए होता है अच्छा
प्रेग्नेंट महिलाओं को अपने खान-पान पर बहुत ध्यान देना होता। गर्भवती महिलाओं अपनी डाइट में फोलेट की अच्छी मात्रा को शामिल करना होता है और खरबूजे की बीज इसका सबसे अच्छा स्रोत हैं। यह शरीर में सोडियम की मात्रा को कम करके प्रेग्नेंट महिलाओं में वॉटर रिटेंशन की परेशानी को दूर करते हैं।
तनाव करता है दूर
खरबूजे के बीज आप सब्जियों और मिठाइयों मे मिला कर खा सकती हैं। इन बीजों के कारण शरीर में ऑक्सीजन का प्रवाह अच्छे से होता है। इस वजह से ब्रेन में मौजूद टिशूज भी रिलैक्स रहते हैं और आपको तनाव नहीं होता।