मोटापा कम करने वाला औजार ‘डाइटिंग’ से संबंधित कुछ सच और मिथक

भारत में मोटापे के कारण ही आधी से ज्यादा बीमारियां है। मोटापा इतना बढ़ता जा रहा है कि वह अच्छे खासे इंसान को खतरनाक बीमारी की गिरफ्त में ले रहा है। आज हम आपको इसी बात पर कुछ मिथ्य और कुछ सच बताएंगे जिसके बारे में आपका जानना बहुत जरूरी है। लेकिन वजन कम करने के लिए डाइटिंग की एकमात्र सहारा नहीं है।

मिथक : स्लिमिंग पिल्स खाने से वजन तेजी से कम हो जाता है।

सच : आजकल बाजार में मोटापा कम करने, वजन बढ़ाने, नींद में परेशानी होना जैसी सभी तरह की पिल्स उपलब्ध है। लेकिन यह सभी पिल्स काफी समय तक के लिए कारगर नहीं होती । यह अपना असर एक समय तक ही दिखाती है। लेकिन असका असर बाद में आपके स्वास्थ्य पर बेहद खतरनाक हो सकता है। इस तरह की पिल्स से जितना दूर हो सके रहना ही ठीक रहता है। यह आपके शरीर को खराब करने में सबसे आगे रहती हैं।

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मिथक : अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो जंक फूड के बारे में सोचना भी नहीं चाहिए।

सच: बर्गर और पिज्जा देखकर शायद ही कोई होगा जिसका मन पिज्जा और बर्गर खाने का ना करें। इसलिए आपको अपने मन को मारने की कीई आवश्यकता नहीं है। एक सर्व में एक सामने आई है वह यह है कि अगर आप कभी-कभी पिज्जा और बर्गर का सेवन करते हैं तो यह आपके लिए हानिकारक नहीं होता है। लेकिन हां एक सच और भी है वह यह है कि आपका रोज इस तरह का भोजन करना आपके लिए हानिकारक सिद्ध हो सकता है। इसलिए जब कभी भी आपका मन करें तो आप पिज्जा की एकर छोटी स्टाइस जरूर खा लें। अपने मन को इस हद तक भी मारना ठीक नहीं है। सप्ताह में एक बार या दस दिन में पिज्ज़ा या बर्गर का एक स्लाइस मोटापे पर असर नहीं डालेगा। कई बार इंसार स्ट्रेस में ज्यादा खा लेता है।

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मिथक : जिस फूड आयटम पर ‘लो फैट’ लिखा हो वही आपकी सेहत के लिए सही होगा और उससे ही वजन कम होगा।

सच : आप जब भी बाजार जाएंगे तो आपको कितनी सारी चीजों पर यह लिखा मिल जाएगा कि इसमें फैट नहीं है या फिर लो फैट है। लेकिन इन सभी चीजों पर आप कितना विश्वास कर सकते हैं यह तो आपको हाथ में ही है। लेकिन आमतौर पर यह देखा गया है कि इन तरह के खाने में चीनी की मात्रा अधिक होती है। इसलिए घर के खाने को ही प्राथमिकता दें। बाहर के पैकेट बंद आयटम पर कम ही ध्यान दें। इसलिए बेहतर होगा कि आप घर के बने खाने पर ही ध्यान रखें। बाहर के खाने से थोड़ी सी दूरी बना लें।