सर्दियों में पानी न पीना आम बात पर ये लिक्विड डाइट न लेना खराब बात

नई दिल्ली। अक्सर लोग जितना पानी गर्मी के दिनों में पीते हैं उतना सर्दियों में नहीं पीते। जबकि हमारे शरीर को हर मौसम पानी की जरूरत होती है, इससे डिहाइड्रेशन की समस्या नहीं होती। शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने के लिए पानी पीना जरूरी है लेकिन सर्दियों में चाहकर भी ज्यादा पानी नहीं पिया जाता। ऐसे में आप आहार में ऐसे फल और सब्जियों को शामिल कर सकते हैं जो पानी की कमी को पूरा कर देते हैं।

हरी पत्तेदार सब्जियों में पालक सबसे बेस्ट है। इसमें प्रोटीन, विटामिन, आयरन के अलावा और भी बहुत से तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। सब्जियों के साथ पालक का सूप पीने से शरीर में पानी की कमी पूरी होती है। पालक को आप सब्जी के रूप में भी खा सकते हैं। दिन भर में आप 50 से 100 ग्राम पालक लेंगे तो पानी की कमी पूरी होती रहेगी।

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ब्रोकली

भले ही ब्रोकली खाने में बेस्वाद लगे लेकिन इसमें 89 प्रतिशत पानी का मात्रा होती है। इसके अलावा उसमें अन्य बहुत पोषक तत्व मौजूद होते हैं, इसलिए इसे उबाल कर खाएं। शरीर को काफी मात्रा में पानी मिलेगा।

चावल

चावल पकाने के बाद इसमें 70 प्रतिशत पानी के अवयव होते हैं जो शरीर में पानी की कमी को पूरा करने में मददगार हैं। इसके अलावा इसमें आयरन,कार्बोहाइड्रेट जैसे जरूरी तत्व भी शामिल होते हैं। आप फ्राइड की बजाए उबले चावलों का सेवन करें तो बेहतर है।

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दही

सर्दियों में आप ब्रेकफास्ट व लंच के समय दही ले सकते हैं। इसमें मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजबूती देता है। इसमें पानी के 85 प्रतिशत अवयव होते हैं। नाश्ते में दही और लस्सी लेने से पानी की कमी पूरी हो जाती है। ध्यान रहे कि 100 ग्राम से ज्यादा दही न लें। जिनको सर्दी या बुखार है उनको भी सर्दियों में दही लेने से परहेज करना चाहिए।