लखनऊ में ‘योगी’ से प्रेरित हो बनाया होटल का मेनू

लखनऊ| उत्तर प्रदेश के 21वें मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने पदभार ग्रहण करने के साथ अपनी तेज-तर्रार अथक कार्यप्रणाली से न सिर्फ राज्य प्रशासन की नींद उड़ा रखी है, बल्कि नवाबों की नगरी लखनऊ के एक होटल ने तो उनसे प्रेरित होकर अपना मेनू ही बदल डाला है।

नवाबी अंदाज वाली मुगल वास्तुकला में ढली और नक्काशियों से सजी इमारत में संचालित एसएसजे इंटरनेशनल होटल ने अपने शाकाहारी पकवानों की सूची योगी से प्रेरित होकर तैयार की, हालांकि होटल साथ-साथ मांसाहारी पकवान भी परोस रहा है।

होटल ने योगी आदित्यनाथ के सादगी भरे जीवन और कठोर पुर्षाथ वाली कार्य प्रणाली से प्रेरित होकर अपने शाकाहारी पकवानों की सूची को केसरिया और नारंगी रंग में रंग दिया है, जो योगी आदित्यनाथ के वस्त्र का भी रंग है।

होटल के संस्थापक सुरेंद्र कुमार जायसवाल ने आईएएनएस से कहा, “हमारे नए मेनू में शामिल किए गए नए खास पकवानों में पनीर टिक्का, तंदूरी आलू, तंदूरी मोमोज, पाइनेपल टार्ट्स, टोमैटो सोर, तंदूरी अचारी चाप और तंदूरी स्टफ्ड मलाई चाप शामिल किए गए हैं।”

उन्होंने बताया, “हमारा नया मेनू विभिन्न स्वादों का अनूठा मिश्रण है और साथ ही हमारे मुख्यमंत्री की तरह सादगी इसका मुख्य आकर्षण है।”

सुरेंद्र ने आत्मविश्वास के साथ कहा, “हमारी ओर से ग्राहकों को पेश किए जा रहे सभी पकवान उनके लिए अनूठा अनुभव प्रदान करने वाले होंगे, साथ ही यहां आने वाले पकवान के जानकारों ने भी इन पकवानों को सराहा है।”

लखनऊ के पुराने चारबाग इलाके में स्थित इस होटल के नए मेनू का यहां आने वाले ग्राहक आनंद उठा रहे हैं, हालांकि यह समय ही बताएगा कि होटल का यह नया मेनू कब तक अपनी प्रेरणा बनाए रख पाता है।