ब्लड टाइप में डाइट का राज

सही डाइट अगर नियमित रूप से टाइम पर ली जाए तो आपकी हेल्थ सही बनी रहेगी। हां, अगर आप इसके साथ यह भी ध्यान रखें कि आपकी ब्लड टाइप डाइट क्या है, तो आप कभी भी बीमार नहीं होंगे। ब्लड टाइप डाइट चार्ट में वे सभी न्यूट्रिशंन आ जाते हैं, जो बॉडी को हेल्दी रखते हैं।

क्या होती है ब्लड टाइप डाइट ?

नैचुरोपैथिक फिजिशियन पीटर डी एडैमो ने अपनी किताब ‘ईट राइट फॉर योर टाइप’ में ब्लड ग्रुप के हिसाब से डाइट प्लान बताया है। उनका तर्क है कि फूड प्रोटीन(लेक्टिन) को डाइजेस्ट करने में अलग-अलग ब्लड ग्रुप अपने तरीके से ऐक्ट करते हैं। उनकी मानें, तो गलत खान-पान से अलग लेक्टिन मिलते हैं, जो मेटाबॉलिज्म स्लो करने के अलावा शरीर में फुलवट और कैंसर तक की वजह बनते हैं।उनका मंत्र है, ब्लड ग्रुप के हिसाब से पेट भर खाएं और जरुरत के हिसाब से एक्सरसाइज करें। हालांकि पानी भरपूर पीना चाहिए।

कौन से ब्लड ग्रुप पर कौन सी डाइट?

टाइप ‘ओ’

अगर आपका ब्लड ग्रुप ‘ओ’ है, तो आप ले सकते हैं प्रोटीन से भरपूर डाइट। डाइटिशियन अंबिका कहती हैं कि टाइप ओ वाले लीन मीट, फिश, दाल व सब्जियों वाली हाई प्रोटीन डाइट ले सकते हैं। तीनों टाइम के खाने में प्रोटीन रिच चीजें हों और उतने अमाउंट में लें, जितने में पेट आराम से भर जाए। वेट कम करना है, तो आटे और मैदा से बनी चीजें पूरी तरह अवाइड करें। सब्जी और फल ज्यादा से ज्यादा खाएं, लेकिन पत्तागोभी, फूलगोभी, सरसों जितना कम खाएं उतना ही अच्छा है। इसके अलावा, ड्राई फ्रूट्स, ढूध, मक्खन, चीज जैसे डेयरी प्रॉडक्ट्स से भी दूर रहना आपके लिए जरुरी है। ब्रोकली, पालक, रेड मीट, सी फूड वजन कम करने में सहायक होते हैं और साथ ही रोजाना 20 मिनट की एक्सरसाइज करें। दरअसल, इस ब्लड ग्रुप वालों की पाचन क्षमता बहुत अच्छी होती है। इस ब्लड ग्रुप में हाई स्टमक ऐसिड (आमाशय में मौजूद अल्म) होने के कारण हाई प्रोटीन को हजम कर पाना आसान होता है।

टाइप ‘ए’

ब्लड ग्रुप ‘ए’ वालों के लिए जरुरी है नॉनवेज डाइट अवाइड करना। इसलिए मांस, मछली, चिकन और मिल्क प्रॉडक्ट्स इन के लिए सही डाइट नहीं है। इनकी जगह आप अपनी डाइट में शामिल करें बादाम, टोफू, बींस की सब्जी और फल वगैरह। अपने ब्लड ग्रुप के अनुरूप भोजन के साथ-साथ कुछ लाइट एक्सरसाइज करना भी आपके लिए जरुरी है। पीटर की मानें, तो यह ब्लड ग्रुप कार्बोहाइड्रेट्स सोर्स से मिलने वाले न्यूट्रिएंट्स को पूरी तरह इस्तेमाल करने के तौर पर डिवेलप हुआ है।

टाइप ‘बी’

ब्लड ग्रुप ‘ओ’ की तरह ही ब्लड ग्रुप ‘बी’ के लोगों को भी बैलेंस डाइट की जरुरत होती है। गाय का दूध लेना आपके लिए बेहतर रहेगा। इस ग्रुप वालों को पीटर फ्लेक्सिबल डाइजेस्टिव सिस्टम वाला मानते हैं, लिहाजा ये डेयरी प्रॉडक्ट्स के साथ कम मात्रा में मीट ले सकते हैं। लेकिन चिकन नहीं। कॉर्न, गेहूं, टमाटर, मूंगफली आदि इस डाइट का पार्ट नहीं हैं। आधे घंटे की एक्सरसाइज रोज करें। अगर ग्रीन वेजिटेबिल काफी लेते हैं, तो 10 से 15 मिनट एक्सरसाइज के लिए भी निकालें ।

टाइप ‘एबी’

इस ग्रुप वाले लोग हर तरह का खाना खा सकते हैं। दरअसल, ब्लड ग्रुप ‘ए’ और ‘बी’ दोनों ही ग्रुप का खाना ‘एबी’ ब्लड ग्रुप के लिए अनुकूल होता है। मांस, सी फूड, डेयरी प्रॉडक्ट्स, फल, सागसब्जी, टोफू आप खा सकते हैं। जिन चीजों को अवाइड  करना चाहिए, वे हैं रेड मीट, बींस और कॉर्न। इन चीजों में अनन्नास, सागसब्जी, सी फूड, टोफू वजन काम करने में सहायक होते हैं। डाइट के साथ आपके लिए जरुरी है वॉक करना और नियमति 10 से 15 मिनट योग करना।