खाने के तुरंत पहले और बाद न लें पानी, वरना ये कष्ट होना तय
वैसे तो प्यास लगना एक प्राकृतिक क्रिया है, इसलिए हमें जब भी प्यास लगती है तो हम पानी पी लेते हैं। लेकिन अक्सर देखा जाता है कि खाने की टेबल सजाते वक्त भोजन के साथ ही पानी को भी साथ में रख दिया जाता है। ज्यादातर लोगों को खाने के बीच बीच में काफी मात्रा में पानी पीने की आदत होती हैं। ऐसा कई बार होता है कि लोग खाने से ज्यादा पानी पी जाते हैं। आज हम आपको बताएंगे कि खाना खाने से तुरंत पहले और खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीना हमारी सेहत के लिए कैसे नुकसानदायक होता है।
हमारे स्वास्थ्य पर सीधा असर हमारी छोटी-बड़ी आदतों से ही पड़ता है। ऐसी ही एक छोटी सी आदत है खाना खाने से पहले या खाना खाने के बाद पानी का सेवन करने की। घर के बुजुर्ग हमें अक्सर खाना खाते वक्त पानी न पीने की सलाह देते हैं।
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खाने से पहले पानी पाचन क्रिया के लिए गड़बड़
ज्यादातर डॉक्टरों के अनुसार हमें खाना खाने से आधे घंटे पहले और खाना खाने के 1-2 घंटे बाद ही पानी पीना चाहिए। यह हमारी बेहतर पाचनशक्ति के लिए बहुत जरूरी है।
खाना खाने से पहले पानी न पीने के पीछे यह तर्क दिया जाता है कि ऐसा करने से पेट में गैस्ट्रिक जूस, जो कि पाचन के लिए आवश्यक रस है, वह पतला हो जाता है और पाचन क्रिया कठिन हो जाती है।
खाने के तुरंत बाद पानी पीना है जहर
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खाने के तुरंत बाद पानी पीने से जठराग्नि समाप्त हो जाती है जो कि भोजन के पचने के बाद शरीर को मुख्य ऊर्जा और प्राण देती है। इसलिए ऐसा करने से भोजन पचने के बजाय गल जाता है जिससे गैस, एसिडिटी जैसी बीमारियां शरीर में पैदा होने लगती है।
डॉक्टर्स का भी यही मानना है कि खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीना पाचन क्रिया को गड़बड़ कर देता है जिससे शरीर के पाचक एंजाइम कमजोर हो जाते हैं।
इसलिए भोजन करने के कम से कम एक घंटा तक पानी पीने से बचना चाहिए। खाना खाने के लगभग पौन घंटे या एक घंटे के बाद पानी पीना उचित होता है।
