हमने अक्सर घर पर सुना है कि सरसों का तेल सारे तेलों में सबसे अच्छा होता है. खाने में भी इसका प्रयोग बेहतर होता है. सरसों के तेल में बने खाने का स्वाद ही अलग होता है. सेहत और सुंदरता दोनों के ही लिए बहुत फायदेमंद है. इस में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो दर्दनाशक का काम करते हैं. जोड़ों का दर्द हो या फिर कान का दर्द, सरसों का तेल एक औषधि की तरह काम करता है.
इस तेल में एंटीफंगल और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो आपकी त्वचा में होने वाले रेशेज और त्वचा की रंगत को हल्का करने में मदद करता है. आमतौर पर लोग इसे सिर्फ तेल समझकर ही इस्तेमाल करते हैं पर आपको जानकर आश्चर्य होगा कि आयुर्वेद में इसे औषधि की श्रेणी में रखा गया है. सरसों के तेल के अनेक फायदे हैं जिन्हें जानकार आप हैरान हो जाएंगे.
दर्द का निवारण
शरीर पर सरसों के तेल की मालिश से सारे शरीर में खून का बहाव तेज होकर शरीर में स्फूर्ति आती है. थकान दूर होती है, माँसपेशियाँ मजबूत बनती हैं. नवजात शिशु की भी मालिश तो इसी तेल से की जानी चाहिए.
वजन कम करने में उपयोगी
सरसों के तेल में मौजूद विटामिन जैसे थियामाइन, फोलेट व नियासिन शरीर के मेटाबाल्जिम को बढ़ाते हैं जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है.
दांत दर्द में फायदेमंद
अगर आपके दांतों में दर्द है तो सरसों के तेल में नमक मिलाकर मसूड़ों पर हल्की मालिश करें. ऐसा करने से दांतों का दर्द दूर हो जाएगा और दांत भी मजबूत बनेंगे.
खूबसूरती बढाने में करें इस्तेमाल
सरसों, बच, सेंधा नमक मिलाकर पानी में पीसकर मुँह पर लेप करें तथा सूखने पर गुनगुने पानी से धोकर तौलिए से रगड़कर चेहरा साफ कर लें. इससे मुँहासे मिटेंगे तथा चेहरा चमक उठेगा.
