ये 5 तरह के नट्स, ब्लड शुगर को करता है कंट्रोल, डायबिटीज का पहुंचाता है फायदा

डायबिटीज में फायदेमंद नट्स

नट्स में ढेर सारे पौष्टिक तत्व जैसे- जरूरी विटामिन्स, मिनरल्स, कैल्शियम और अनसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं। ऐसा माना जाता है कि हर व्यक्ति को रोजाना एक मुट्ठी नट्स जरूर खाने चाहिए। हालांकि डायबिटीज के रोगियों के लिए सभी प्रकार के नट्स फायदेमंद नहीं होते हैं। कुछ ऐसे नट्स हैं, जो शरीर में ब्लड शुगर की मात्रा को बढ़ाते हैं और कुछ कम करते हैं। डायबिटीज के मरीजों को केवल उन्हीं नट्स का सेवन करना चाहिए, जो ब्लड शुगर को घटाते हैं और डायबिटीज में फायदेमंद होते हैं। आइए आपको बताते हैं कौन से हैं वो नट्स।

डायबिटीज

रात भर पानी में भीगे बादाम खाएं

बादाम में प्रोटीन, वसा, विटामिन और मिनरल्स पर्याप्त मात्रा में मौजूद होता है, इसलिए इसे स्‍वास्‍थ्‍य के लिए अच्‍छा माना जाता है। अमेरिका के यूनिवर्सिटी ऑफ मेडिसिन के शोधकर्ताओं के अनुसार, बादाम खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर घटता है साथ ही यह इंसुलिन को सक्रिय करता है। इससे ब्लड शुगर का स्तर नियंत्रित रहता है। रोज सुबह 6 बादाम (रात भर पानी में भिगो कर) का सेवन मधुमेह पर नियंत्रण रखने में सहायक होता है।

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पिस्ता खाएं

पिस्‍ता डायबिटीज मरीजों के ब्लड में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करता है। आमतौर पर शरीर में शर्करा बढ़ने की बड़ी वजह कार्बोहाइड्रेट की अधिकता होती है। लेकिन पिस्ता का सेवन शरीर में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को बढ़ने नहीं देता जिसके परिणामस्वरूप शुगर की मात्रा नियंत्रित रहती है। एक मुट्ठी पिस्ता हमारे शरीर के लिए प्रतिदिन आवश्यक फॉस्फोरस की 60 प्रतिशत आवश्यकता को पूरा करता है जो टाइप 2 डायबिटीज से हमारी रक्षा करता है। पिस्ते में उपस्थित फॉस्फोरस प्रोटीन्स को एमिनो एसिड्स में तोड़ता है जिससे शरीर में ग्लूकोज की सहिष्णुता बढ़ जाती है।

अखरोट है बहुत फायदेमंद

अखरोट में मौजूद मोनो और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स शरीर की इंसुलिन संवेदनशीलता के लिए अच्‍छे होते है। विशेषज्ञों के अनुसार जो लोग रोजाना अखरोट खाते हैं, उनमें इन्सुलिन का स्तर सामान्य बना रहता है। अखरोट का नियमित रूप से इस्तेमाल करने से ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस से भी राहत मिलती है, जो डायबिटीज़ से जुड़ी कई दूसरी समस्याओं को जन्म देता है।

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डायबिटीज में फायदेमंद है काजू

काजू डायबिटीज को न सिर्फ कंट्रोल करता है बल्कि ये इसे ठीक भी करता है। काजू में एनाकार्डिक एसिड होता है जो बॉडी ग्लूकोज को सेल्स में पहुंचाने में मदद करता है। इससे ग्लूकोज बल्ड में नहीं जाता और ब्लड शुगर बढ़ता नहीं है। काजू जिंक का अच्छा स्रोत है। आधी मुट्ठी काजू में 374 कैलोरीज़, 31 ग्राम वसा, 10 ग्राम प्रोटीन, विटामिन ई, विटामिन के और विटामिन बी-6 होते हैं। इसमें कैल्शियम, आयरन, फोलेट, और जि़ंक बहुत अधिक मात्रा में होते हैं।

मूंगफली

मूंगफली प्रोटीन और फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत है। टाइप-2 डायबिटीज के मरीजों के लिए मूंगफली का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। रोजाना मूंगफली खाने से न सिर्फ वजन कम होता है बल्कि दिल की बीमरियों से बचाव रहता है। मूंगफली खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है। अगर किसी में डायबिटीज की शुरुआत हो रही है, तो मूंगफली का सेवन उसे रोकने में भी सक्षम है।

 

 

 

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