आम से बने इस डेर्ज़ट को बच्चे करेंगे बहुत पसंद, ज़रुर बनाए

आम खाने का सीज़न आ चुका है. ऐसे में आम को लेकर दिमाग में तरह-तरह की डिश आती हैं. ज्यादातर बच्चों को आम खाना बहुत पसंद होता है. अगर आपके बच्चे को भी आम खाना पसंद है तो आप उसके लिए स्वादिष्ट मैंगो मफिन बना सकते हैं. आज हम आपके लिए मैंगो मफिन  की रेसिपी लेकर आएं हैं. आइए जानते हैं मैंगो मफिन बनाने की रेसिपी.

 

 

MANGO MUFFIN

1- मैंगो मफिन बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में एक कप मैदा ले ले. अब इसमें ½ चम्मच बेकिंग सोडा और 1 चम्मच बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें.

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2- अब एक दूसरे कटोरे में कंडेंस्ड मिल्क ले ले. अब इसमें ½ कप पिघला हुआ मक्खन और ½  कप आम का पेस्ट मिलाकर अच्छे से मिक्स करें.

 

3-अब इसमें ½ चम्मच नमक, ½ कप चीनी पाउडर, ½ चम्मच इलायची पाउडर को डालकर अच्छे से मिक्स करें.

 

4- अब इसमें थोड़ा-थोड़ा मैदा डालकर अच्छे से मिक्स करें.

 

5- अब ओवन को 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर गर्म कर ले. अब बेकिंग ट्रे में तेल लगा कर इस मिश्रण को सांचों में 3.4 भाग तक भरे.

 

6- ओवन के गर्म होने पर बेकिंग ट्रे को जाली स्टैंड पर रखकर 20 मिनट तक बेक करें.

7- लीजिए आपकी मैंगो मफिन बनकर तैयार है. इसे सर्व करें.

 

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