लीवर हमारे शरीर के महत्वपूर्ण अंगों में से एक है. इसका काम होता है हमारे खून से हानिकारक पदार्थ को निकाल कर खून को प्योर बनाना. लेकिन किसी कारणवश ये खराब हो जाए तो? 28 जुलाई को दुनियाभर में विश्व हेपेटाइटिस दिवस मनाया जाता है. हेपेटाइटिस ऐसी बीमारी है जिसमें संक्रमण के कारण लिवर में सूजन आ जाती है. अगर आप या आपके परिवार में कोई इस बीमारी से ग्रसित है तो दवाइयों के साथ अपनी डाइट का भी खास ख्याल रखें. आइए जानते हैं ऐसे में आपको किन चीजों को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए.
हेपेटाइटिस के लक्षण
– त्वचा या आंखों के सफेद हिस्से का पीला पड़ जाना
– भूख न लगना
– उल्टी आना
– बुखार और थकान जो कई सप्ताह या महीनों तक बना रहे
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क्या खाएं
-आपको अपनी डाइट में फाइबर युक्त भोजन शामिल करना चाहिए, क्योंकि यह पाचन के लिए अच्छे रहते हैं।
-कोशिश करें अपनी डाइट में पोषक तत्वों से भरपूर फल और सब्जियों को ज्यादा से ज्यादा शामिल करें। इनमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट लीवर को क्षति होने से बचाते हैं।
-आप चाहे तो डेयरी उत्पाद का सेवन भी कर सकते हैं।
-इसके अलाव लीवर की परेशानी से राहत पाने के लिए लीन मीट, बीन्स, अंडे और सोया का सेवन करें।
-खाना बनाने के लिए ऑलिव ऑयल या कैनोला ऑयल का ही इस्तेमाल करें।
क्या ना खाएं
-शराब का सेवन बिल्कुल न करें। शराब लीवर पर दबाव डालकर उसके कार्य को प्रभावित कर सकता है।
-बिना डॉक्टर की सलाह के किसी तरह की दवाई यां विटामिन सप्लीमेंट्स लेने की गलती न करें।
-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों के सेवन से बचें।
-फास्ट फूड को अपनी डाइट से बाहर करें
-रेड मीट, बेक किए हुए उत्पाद से दूर रहें।
-पनीर, मक्खन व क्रीम क सेवन न करें।
