तनाव दूर नहीं… बीमारियां करीब लाती है एक प्याली चाय

चाय के दीवानों की बात की जाए तो कभी भी किसी भी समय किसी भी हालत में वह चाय पीने को मना नहीं करेंगे. कुछ लोगों के दिन की शुरुआत चाय से और रात चाय के साथ खत्म होती है. ब्रेकफास्ट के बाद चाय पीना लगभग हर घर का रूटीन है. एक चाय की प्याली पीने के बाद तरोताजा महसूस करते होंगे लेकिन ये चाय या कॉफी की प्याली बहुत ही खतरनाक साबित हो सकती है. कुछ समस्याएं जो खाने के तुरंत बाद चाय-कॉफी पीने से हो सकती हैं.

चाय-कॉफी पीने से परेशानी

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रिशन के मुताबिक, खाने के तुरंत बाद चाय या कॉफी पीने से खून की कमी से लेकर कई गंभीर परेशानियां हो सकती हैं.

चाय और कॉफी में टैनिन केमिकल होता है जिसकी वजह से शरीर में आयरन के अवशोषण की क्षमता कम हो जाती है और पूरे पोषण के बाद भी कुछ ही समय में आप एनीमिक हो सकते हैं. अगर आपको थकान, चक्कर आना जैसे लक्षण नजर आ रहे हों तो इन्हें नजरअंदाज न करें.

इससे डाइजेशन भी प्रभावित होता है. चाय की पत्तियां एसिडिक तासीर की होती हैं तो वे खाने में पाएजाने वाले प्रोटीन के साथ मिलकर उसका फॉर्म बदल देती हैं, इससे प्रोटीन जल्दी नहीं पच पाता है और इसे पचाने में शरीर को दोगुनी मेहतन करनी पड़ती है.

चाय में मौजूद कैफीन की मात्रा शरीर में कॉर्टिसोल यानी स्टेरॉयड्स को बढ़ाती है, जिससे शरीर को कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है.

इनमें वजन बढ़ना, दिल से संबंधित बीमारियां और डायबिटीज कुछ मुख्य परेशानियां हैं.

इसके अलावा कॉफी पीने से ब्लड प्रेशर बढ़ता है और दिल की धड़कन तेज हो जाती है.

उपाय

खाने के लगभग एक घंटे बाद ही चाय या कॉफी पिएं.

दिल के मरीज, उम्रदराज लोग, डायबिटिक भी थोड़ी सावधानी बरतें.

महिलाएं आमतौर पर खून की कमी की शिकार होती हैं, ऐसे में उन्हें इस आदत से बचना चाहिए.

गर्भवती महिलाएं या गर्भधारण की प्लानिंग कर रही महिलाएं भी कुछ भी खाने के बाद चाय-कॉफी पीने से बचें.