घर पर ही बनाए ये हेल्दी फ्रूट मॉकटेल, जो गर्मी को हमेशा के लिए कहे अलविदा

( माही )

गर्मी का मौसम कुछ लोगों को पसंद नहीं होता है, क्योंकि इस मौसम में खान-पान को लेकर खास सावधानी बरतने की जरूरत होती है। लेकिन कुछ ऐसे भी लोग हैं, जिन्हें यह मौसम काफी पसंद हैं, क्योंकि इस मौसम में आप अलग-अलग तरीके अपनाकर खुद को फिट और खुश रख सकते हैं।

गर्मी के मौसम में लोग स्विमिंग पूल से लेकर कई ऐसे हेल्दी ड्रिंक्स हैं, जिन्हें लोग खूब एन्जॉय करते हैं। अगर आप भी कुछ हेल्दी ट्राई करना चाहते हैं और गर्मियों में सेहत का ख्याल भी रखना है तो मशहूर शेफ पंकज भदौरिया के स्टाइल में ऑरेंज और वॉटरमेलन मॉकटेल ट्राई कर सकते हैं। शेफ पंकज भदौरिया खट्टे और मीठे के कॉम्बिनेशन के साथ ऑरेंज वॉटरमेलन मॉकटेल की रेसिपी लेकर आई हैं। आइए जानते हैं इस रेसिपी को बनाने की विधि।

ऑरेंज वाटरमेलन मॉकटेल बनाने के लिए सामग्री-

तरबूज- चार कप (क्यूब में कटे हुए)
नींबू का रस- आधा चम्मच
काला नमक
संतरे का जूस- 50 ml
बर्फ- कुछ क्यूब्स
संतरे का टुकड़ा (गार्निशिंग के लिए)
पुदीना के पत्ते (गार्निशिंग के लिए)
सोडा

ऑरेंज वाटरमेलन मॉकटेल बनाने का तरीका

सबसे पहले तरबूज के क्यूब्स को जूसर में डालकर कर उसका जूस तैयार कर लें। अब इसमें नींबू का रस मिलाएं और काला नमक भी ऐड करें। इस जूस को एक गिलास में आधा डालें (150 ml)। अब जूस वाले गिलास में आइस क्यूब्स डालें। इसके ऊपर से ऑरेंज जूस डालें। इसके ऊपर से सोडा डालें। अब गार्निश करने के लिए संतरे और पुदीने के पत्ते डालें और स्ट्रॉ डालकर सर्व करें।