ज्यादातर घरों में चाय, कॉफी या दूध पीने के लिए सिरेमिक या चीनी मिट्टी के कप का इस्तेमाल होता है और लोग सालों तक अपने किसी एक पसंदीदा कप का उपयोग करते रहते हैं। ऐसे में यह सवाल उठना लाजमी है कि क्या इन कपों की भी कोई एक्सपायरी डेट होती है।
असल में, अच्छी गुणवत्ता वाले सिरेमिक या पोर्सिलेन कप की कोई तय एक्सपायरी डेट नहीं होती है। सिरेमिक एक बेहद मजबूत और टिकाऊ सामग्री है, जिसे अगर सही तरीके से रखा जाए और उसमें कोई टूट-फूट न हो, तो वह बिना किसी नुकसान के कई सालों तक सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है।
हालांकि, लंबे समय तक उपयोग, बार-बार धोने और तापमान में बदलाव के कारण कप में कुछ छोटे-छोटे नुकसान हो सकते हैं, जिन्हें नजरअंदाज करना भारी पड़ सकता है। यदि आपके कप में हल्की सी भी दरार या क्रेक दिखाई दे, तो उसे तुरंत बदल देना चाहिए। दरार चाहे बाहर से कितनी भी छोटी क्यों न लगे, गर्म पेय पदार्थ डालने पर वह अचानक टूट सकता है, जिससे जलने का गंभीर खतरा पैदा हो सकता है।
इसी तरह, यदि कप का किनारा थोड़ा सा भी टूट गया है, तो उसका उपयोग बिल्कुल बंद कर देना चाहिए। टूटे हुए किनारे से चाय या कॉफी पीते समय होठों पर चोट लगने की पूरी आशंका रहती है और समय के साथ वह हिस्सा और अधिक टूट सकता है।
कप का रंग या डिजाइन हल्का पड़ जाना उसके खराब होने का संकेत नहीं है, लेकिन यदि उसकी ऊपरी कोटिंग (ग्लेज) छिल रही है या अंदरूनी सतह खुरदरी महसूस होने लगी है, तो ऐसे कप को हटा देना ही समझदारी है। अपने चीनी मिट्टी के कप की उम्र बढ़ाने के लिए कुछ सामान्य सावधानियां बरतना भी आवश्यक है।
इन्हें अचानक अत्यधिक गर्म या ठंडे तापमान के संपर्क में लाने से बचें, क्योंकि ‘थर्मल शॉक’ के कारण कप चटक सकता है। इसके अलावा, सफाई करते समय बहुत कठोर स्क्रब का उपयोग करने के बजाय इन्हें सौम्यता से धोएं और माइक्रोवेव में रखने से पहले निर्माता के निर्देशों का पालन जरूर करें।
