पेट से संबंधित सभी रोगों के लिए फायदेमंद हैं ये सूप, एक ही रात में होगा सफाया

पेट से जुड़ी समस्याओं से आजकल हर कोई जूझ रहा है। कभी कब्ज की समस्या तो कभी गैस की समस्या। सीने मं जलन, ब्लोटिंग औऱ पाइल्स ऐसे रोग हो जो आज के समय में काफी तेजी से बढ़ते ही जा रही है। कुछ लोग इन रोगों के इलाज के लिए दवाओं का सहारा लेते हैं तो कुछ लोग वक्त पर ही छोड़ देते हैं। अगर किसी व्यक्ति को पेट से जुड़ी कोई समस्या नहीं है तो उसे कभी कोई बीमारी नहीं हो सकती यह कहना तो कठिन होगा। लेकिन आज हम आपको पेट से संबंधिक कुछ रोगों के इलाज के बारे में बताने जा रहे हैं।

धनिया और सब्जियों का सूप

नींबू में कई तरह के पोषण तत्वों के साथ-साथ विटामिन सी की भी भरपूर मात्रा पाई जाती है। साथ ही नींबू और धनिया का सूप पीना भी पेट से जुड़ी सभी बीमारियों के लिए फायदेमंद होता है। इसका सूप बनाने के लिए आपको एक नॉन स्टिक पैन में पहले तेल गर्म करना है। फिर उसमें 2 चम्मच अदरक और 2 चम्मच हरी मिर्च डालकर तलें। अब इसमें 1\4 कप गाजर डालकर एक मिनट तक पकाएं।  अब ऊपर से धनिया डालें और इस सूप का सेवन करें।

तेजपत्ता, आलू और सौंफ का सूप

खाने के बाद सौंफ चबाने से ही किसी तरह की पेट की समस्यास नहीं होती है। इसके अलावा पेट में सूजन और गैस की समस्यास भी सौंफ से दूर हो जात है। इसका सूप बनाने के लिए एक पैन में दो चम्मंच तेल गर्म करें और उसमें दो चम्मैच सौंफ, 1/4 कप कटी हुई गाजर व आलू और तेजपत्ता डालें। इसके बाद नमक और काली मिर्च डालें। इसे हल्की् आंच पर ढककर सब्जियों के गलने तक पकायें। फिर इस जूस का सेवन करें।

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गाजर और अदरक का जूस

पेट में गैस की समस्यास हो या पेट खराब हो गया है इस जूस के सेवन से ये समस्या यें दूर हो जायेंगी। गाजर में भरपूर मात्रा में विटामिन्सै होते हैं, जो इम्यू निटी को मजबूत बनाते हैं, वहीं दूसरी तरफ अदरक में फायटोन्यूरट्रीन्ट्सल के साथ एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण होते हैं। जूस बनाने के लिए पानी गर्म करें और इसमें 2 गाजर काटकर व 2 चम्मंच अदरक का रस डालें। इसमें थोड़ा नमक डालकर इसे धीमी आंच पर 20-25 मिनट तक पकाएं और बाद में इसे ब्लेंमडर में मिक्सर कर जूस पियें।

चिकन वेजिटेबल सूप

अगर आप चिकन खाने का शौक रखते हैं तो चिकन का वेजीटेबल सूप भी पीना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। इस सूप में आप कई तरह की सब्जियों का सेवन भी कर सकते हैं। एक बड़े सॉस पैन में पानी उबालें और इसमें चिकन का कीमा मिलाएं और इसे मुलायम होने तक पकने दीजिए। अब इसमें एक-एक कप बारीक कटी हुई सब्जियां डालें। फिर बाद में उसे 2-3 मिनट के लिए पकने के लिए छोड़ दें। इसके बाद इसे कटोरी में लें और उसमें दो चम्मच नींबू का रस मिलाएं। इसका सेवन दिन में एक बार करने पर आपको जल्द ही फायदा मिलेगा।

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सीताफल और जीरे का सूप

कद्दू को ही सीताफल के नाम से भी जाना जाता है। इसकी मदद से पाचन क्रिया काफी अच्छी होती है। कद्दू में विटामिन ए के साथ-साथ विटामिन सी और विटामिन ई की भी भरपूर मात्रा पाई जाती है। कद्दू की सब्जी शरीर के इम्यून सिस्टम को भी बूस्ट करती है। आधा कप पीला कद्दू, एक प्यारज, दो हरी मिर्च, एक अदरक का टुकड़ा, आधा चम्ममच भुना हुआ जीरा और दो कप पानी लेकर इसे प्रेशर कुकर में डालकर 10 मिनट तक पकाएं। पकने के बाद इसे ब्लें डर में डालकर अच्छेक से मिक्‍स कर लें। इसे हल्कील आंच पर उबाल आने तक पकाकर इसका सेवन करें।