प्याज और लहसुन खाने से ‘आंत के कैंसर’ का खतरा होता हैं कम
कैंसर एक जानलेवा बीमारी है. दुनियाभर में ये घातक बीमारी तेजी से लोगों को अपना शिकार बना रही है. अनहेल्दी लाइफस्टाइल से अनहेल्दी डाइट समेत कैंसर के कई कारण हो सकते हैं. शुरुआती समय में कैंसर के लक्षण सामने नहीं आते हैं, जिस कारण इस बीमारी का इलाज करना भी काफी मुश्किल होता है.
लेकिन अब आप खुद को कैंसर से सुरक्षित रख सकेंगे. दरअसल, एक नई स्टडी की रिपोर्ट में दावा किया गया है कि प्याज और लहसुन खाने से ‘आंत के कैंसर’ का खतरा कम होता है.
स्टडी की रिपोर्ट के मुताबिक, हर साल ब्रिटेन में करीब 42, 000 लोग कैंसर की चपेट में आते हैं, जिनमें से करीब 16,000 लोग इस बीमारी के चलते अपनी जान खो बैठते हैं.
नई स्टडी की रिपोर्ट में दावा किया गया है कि रोजाना 1 प्याज खाने से आंत के कैंसर से सुरक्षित रहा जा सकता है.
इस स्टडी में लगभग 1,600 लोगों को शामिल किया गया है. स्टडी में पाया गया कि प्याज का सेवन करने वाले लोगों में दूसरे लोगों के मुकाबले आंत का कैंसर होने का खतरा 79 फीसदी कम होता है.
शोधकर्ताओं के मुताबिक, सालभर में कम से कम 15 किलो. प्याज का सेवन करने से आंत के कैंसर का खतरा कम होता है.
यह स्टडी ‘एशिया पेसिफिक जर्नल ऑफ क्लिनिकल ऑन्कोलॉजी’ में प्रकाशित की गई है. स्टडी में शोधकर्ताओं ने लगभग 833 आंत के कैंसर से पीड़ित लोगों की तुलना हेल्दी लोगों की डाइट से की.
शोधकर्ताओं, ने बताया कि उबालने से प्याज में मौजूद जरूरी केमिकल्स की मात्रा कम हो जाती है. वहीं, प्याज और लहसुन के टुकड़े कर के कच्चा खाने से फायदा पहुंचता है. इसलिए प्याज को हमेशा कच्चा ही खाएं.
