जानिए धनिया के अनेकों फायदे , बालों से लेकर त्वचा की ये समस्याएं करता है दूर…

नई दिल्ली : आप कहीं भी रहते हों या कुछ भी खाते हों हर घर में धनिया जरूर होता है। धनिया आप रोजाना खाते होंगे लेकिन गुणों से भरपूर ये मसाला कोई साधारण चीज नहीं है। धनिया एक ऐसा पौधा है, जिसकी पत्तियों से लेकर बीज तक इस्तेमाल किया जाता है। जहां खाने के अलावा धनिया का इस्तेमाल आयुर्वेद जैसी पारंपरिक चिकित्सा पद्धति में किया जाता है। धनिया के इतने फायदे हैं जिसे जानकार आप इसे हमेशा अपने घर में रखेंगे।

बता दें की धनिये के बीज में विटामिन कम होता है, लेकिन इसमें फाइबर, कैल्शियम, मैंगनीज, विटामिन-सी और आयरन भरपूर होते हैं। जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद कर हैं।
लेकिन धनिया आंत की क्रियाओं को नियमित करके भोजन को पाचन तंत्र से गुजरने में आसानी पैदा करता है।

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बीज का एंटी-ऑक्सिडेंट गुण पाचन के तरल पदार्थ के स्राव को आसान बनाता है। इससे से भी बढ़कर यह कि, धनिये के बीज पाचन तंत्र की मांसपेशियों को आराम देते हैं और गैस से राहत देते हैं।

देखा जाये तो धनिये के बीज में कैल्शियम, मैग्नीशियम और मैंगनीज जैसे हड्डियों के लिए फायदेमंद खनिज भरपूर मात्रा में होते हैं। ये हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं और हड्डियों से जुडी बिमारियों को रोकते हैं।

वहीं धनिया के एंटी-ऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण त्वचा की हालत में सुधार के लिए बहुत मददगार होते हैं। ये चकत्ते, एक्जिमा, रूखापन और खुजली जैसी आम त्वचा की समस्याओं का सामना करने में मदद करते हैं। बीज में मौजूद लाइनोलिक एसिड त्वचा की किसी भी तरह की खुजली को शांत करने में मदद करता है।

दरअसल आज से कई साल पहले धनिया को माउथ फ्रेशनर के तौर पर इस्तेमाल किया जाता था। इसके अलावा भी इसके फायदे कहीं ज्यादा हैं क्योंकि बीज में मौजूद सिट्रोनेलोल मुंह के छालों को ठीक करने में मदद करता है।