बच्चे और नौजवान दोनों ही जंक फूड के शौकीन होते हैं। पिज्जा, बर्गर, पास्ता, फिंगर चिप्स, फ्रेंच फ्राइज में तो बच्चो की जान बसती है। बच्चों का तो नूडल्स से ही पेट भर जाता है उन्हें खाना खाने से कोई मतलब ही नहीं होता।
घरवालों की चिंता का विषय होता है जंक फूड। डॉक्टर की भी यही सलाह होती है कि जितना हो सके जंक फूड न खाया जाए। दिवाना बनाने वाले ये टेस्टी जंक फूड स्वास्थ्य के लिए हानीकारक होता हैं। साथ ही इन्हें मार्केट में किस तरह के तेल और सामान से बनाया जाता है इसका भी भरोसा नहीं होता। स्वच्छता के पैमाने पर ये कभी खरा नहीं उतरता।
आज हम आपके लिए इसका समाधान लाए हैं। अब जंक फूड खाना सेहत के लिए इतना खतरनाक नहीं होगा।
कोल्ड ड्रिंक की जगह इनके साथ पिएं सूप
आमतौर पर देखा जाता कि लोग बर्गर, पिज्जा और फ्रेंच फ्राइज के साथ कोल्ड र्डिंक पीना पसंद करते हैं। जंक फूड के साथ कोल्ड कॉफी, लेमन सोडा, कोल्ड ड्रिंक जैसी चीजें नहीं लेनी चाहिए। इससे सेहत पर ज्यादा बुरा असर पड़ता है।
जंक फूड आंतों में जाकर चिपकते हैं और ऐसे में कोल्ड ड्रिंक इसे और जमा देती है। इसके साथ गरम कॉफी या सूप सेहत के लिए अच्छा होता है। ये खाने को आंतों में चिपकने नहीं देता।
साथ में खाएं सलाद
जंक फूड में कोई न्यूट्रियंटस नहीं होते इसलिए इनके साथ सलाद खाना चाहिए। पनीर, स्वीट कॉर्न, टमाटर, पत्तागोभी, ब्राकली और नींबू से बना सलाद सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। जंक फूड के साथ सलाद खाने से आपको सलाद में डाली गई चीजों के न्यूट्रियंटस मिलेंगे। सलाद में काली मिर्च और चाट मसाला डालकर आप इसे और भी टेस्टी बना सकते हैं।
घर का बना जंक फूड खाएं
घर का बना नूडल्स, चिप्स, बर्गर, मोमोज, और पिज्जा ज्यादा नुकसान नहीं करता है। घर में आप इन्हें बनाते समय इसमें न्यूट्रियंटस वाली चीजें भी डाल सकती हैं। घर का बना पिज्जा वगैराह ज्यादा हेल्दी होता है। और आपको चिंता भी नहीं होगी कि इसमें कैसे तेल या सामान का इस्तेमाल हुआ है। घर में बनी ये चीजें सेहत के नजरिए से साफ और अच्छी होती हैं।
