करेला आपकी सेहत के लिए हैं बड़ा ही फायदेमंद, जानें कैसे

करेले का नाम सामने आते ही लोग अपने नाक-मुंह सुकोड़ लेते हैं। लेकिन क्या आपको पता है करेला आपकी सेहत के लिए बड़ा ही फायदेमंद होता है।करेला हमारे शरीर की कई बीमारियों का इलाज़ करने में बेहद लाभदायक है।

करेले में कई ऐसे गुण पाए जाते हैं, जिनसे कई बीमारियों को कम किया जा सकता है। बता दें कि ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में करेला बहुत मदद करता है। करेले में मोमर्सिडीन और चैराटिन जैसे एंटी-हाइपर ग्लेसेमिक तत्व पाए जाते हैं, जो आपके शरीर की बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं। आपको बताते हैं कि कैसे करेला ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है।

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कैसे करता है काम?

करेले में मोमर्सिडीन और चैराटिन नामक तत्व पाए जाते है, जो कि आपके बढ़े ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में मदद करता है। इसके अलावा करेले में एन्टी-ऑक्सिडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं जो डायबीटीज से लड़ने में सहायता करते हैं।

करेले के बीज में पॉलीपेपटाइड-पी नाम का प्लांट इंसुलिन होता है। ये इंसुलिन ठीक उसी तरह काम करता है जैसे पैंक्रियास से निकलने वाला इंसुलिन ब्लड शुगर लेवल को कम करता है। करेले का जूस हमेशा खाली पेट पीना चाहिए।

करेला ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में बहुत असरदार है। करेले का कड़वापन कम करने के लिए करेले को टुकड़ों में काटकर हल्दी और नमक के पानी में पंद्रह मिनट तक भिगोएं।इसके बाद इन टुकड़ों में नींबू रस डालकर पीस लें। फिर इसको छानकर सुबह खाली पेट पीएं। आप चाहें तो स्वाद बदलने के लिए आंवले का रस करेले के रस में मिला सकते हैं।

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किन बीमारियों में फायदेमंद है करेला

• कैंसर
• पथरी
• त्वचा रोग
• उल्‍दी, दस्‍त
• गैस की समस्‍या
• पीलिया
• गठिया
• मुंह के छाले