कभी नहीं खाई होगी ओट्स की रोटियां, वजन कम करने के साथ करती है और भी कई कमाल…

वजन कम करना है और स्‍वादिष्‍ट भोजन का स्‍वाद भी लेना है तो आपको गेहूं के आटे की रोटी की जगह ओट्स के आटे की रोटी खानी चाहिए। इसे बनाना बेहद आसान है।

इस रोटी को मैंने अपनी पसंद की सब्जियों के साथ खाना शुरू किया। फिर क्‍या था मैं अपनी सेहत और स्‍वाद दोनों को एक साथ बैलेंस करने में कामायब रही। इस बार मेरी रिपोर्ट एकदम दुरुस्‍त है। यह सब ओट्स की रोटियों की वजह से संभव हो सका है। इसी लिए आज मैं आपको ओट्स की रोटियां बनाना सिखाउंगी।

• ½ कप ओट्स
• 1 छोटा प्‍याज बारीक कटा हुआ
• ½ कप होलव्‍हीट आटा
• 2 बड़ा चम्‍मच बारीक कटी धनिया पत्‍ती
• 1 छोटा चम्‍मच नमक
• तेल तवे पर लगाने के लिए

• विधि

  • सबसे पहले ओट्स को बिना तेल के एक पैन में भून लें।
  • अब ओट्स को मिक्‍सी में ग्राइंड कर लें। इसे आटे की तरह महीन पीस लें।
  • अब होलव्‍हीट आटे को ओट्स के आटे में मिलाएं और मुलायम रोटी के आटें की तरह गूंथ लें।
  • इसे आटे को कुछ समय के लिए ढांक कर रख दें।
  • इसके बाद इस आटे की लोई तैयार करें और उसमें प्‍याज और धनिया का मिश्रण भर कर उसे रोटी की तरह गोल बेलें।
  • तवे को गर्म करें और उसमें हल्‍का तेल लगाएं। फिर रोटी उस पर डालें और उसे दोनों तरफ से अच्‍छे सेकें।
  • यह रोटी भी आम रोटी की तरह फूलेगी। मगर इसे तवे पर ही फुलाएं।
  • इस रोटी को आप किसी भी सब्‍जी के साथ या दही के साथ खा सकती हैं।