इस दिवाली पर चार चांद लगाएगा ड्राई फ्रूट पंचमेवा लड्डू , जाने इसे बनाने की विधि…
त्यौहार का सीजन को और पक्स्वान में किता न हो तो उसके बिना त्यौहार अधुरा सा लगता हैं। देखा जाये तो इस दिवाली पर आप अपने मेहमानों को एक अलग से बेहतरीन डिश बना कर खिला सकते हैं। जिससे दिवाली पर चार चांद लग जाएंगे, देखा जाए तो ड्राई फ्रूट पंचमेवा लड्डू आदि के बिना दिवाली अधूरी सी लगती हैं।
बतादें की इस दिवाली आप अपने घर पर ही ड्राई फ्रूट पंचमेवा लड्डू बनाकर सभी मेहमानों को खिलाएं। यकीन मानिए इन लड्डू को खाकर हर कोई आपकी तारीफ करेगा।
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ड्राई फ्रूट पंचमेवा लड्डू बनाना बेहद आसान है और यह कम समय में भी बन जाता है। यह लड्डू स्वाद के साथ आपके सेहत का भी पूरा ध्यान रखते हैं। आइए जानते हैं ड्राई फ्रूट पंचमेवा लड्डू बनाने की विधि।
आवश्यक सामग्री –
1 किलो काजू
300 ग्राम बादाम
300 ग्राम अखरोट
600 ग्राम शक्कर
5 ग्राम केसर
200 ग्राम गुलकंद
200 ग्राम किशमिश
200 ग्राम पिस्ता
दरअसल ड्राई फ्रूट पंचमेवा लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले काजू को पानी में भिगोकर रख लें। इसके बाद बादाम के भी छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। अब काजू को मिक्सी में पिस लें।
अब शक्कर को पानी में डालकर उसकी चाश्नी बना लें और उसे ठंडा होने के लिए रख दें। जहां इसके बाद काजू का पेस्ट, बादाम और बाकि के बचे हुए ड्राई फ्रूट्स को एक-साथ अच्छे से मिला लें। अब इन ड्राई फ्रूट्स में चाशनी और केसर डाल दें। अब इस मिश्रण के छोटे -छोटे लड्डू बना लें। लीजिए तैयार है आपका ड्राई फ्रूट पंचमेवा लड्डू ।