खान-पान

गर्मी के मौसम में मेहमानों को सर्व करें ठंडी-ठंडी ‘‘रूह अफ़ज़ा लस्सी’, जानें इसे बनाने का तरीका

गर्मी के मौसम में मेहमानों को सर्व करें ठंडी-ठंडी ‘‘रूह अफ़ज़ा लस्सी’, जानें इसे बनाने का तरीका

गर्मी के मौसम के हर किसी का मन कुछ खाने बजाय ठंडा-ठंडा पीने का करता है। खासकर अगर ऐसे मौसम ठंडी ‘रूह अफज़ा लस्सी’ मिल जाए तो मज़ा ही दो गुना हो जाए। रूह अफज़ा लस्सी एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब रेसिपी है जो पूरे भारत में बहुत ही ...

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Sunday को घर पर मेहमानों को बनाकर खिलाएं स्वादिष्ट ‘रवा ढोकला’, जानें इसकी रेसिपी

Sunday को घर पर मेहमानों को बनाकर खिलाएं स्वादिष्ट ‘रवा ढोकला’, जानें इसकी रेसिपी

हमने अक्सर ही देखा है Sunday को घर पर मेहमानों की लाइन लग जाती हैं। इसी के चलते यही लगता है की ऐसा क्या बनाकर मेहमानों को खिलाया जाए, जिससे वो खुश हो जाएं। लेकिन अब इतना सोचने की ज़रूरत नहीं है आपको, क्योंकि हम आपके लिए लेकर आएं हैं ...

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जानिए खिले-खिले चावल बनाने के आसान से टिप्स

जानिए खिले-खिले चावल बनाने के आसान से टिप्स

बनने के बाद चावल अक्सर  चिपके हुए दिखते हैं. इनका लुक वैसा नहीं आता, जैसा कि विज्ञापनों में खि‍ला-ख‍िला दिखता है. तो चावल हमेशा परफेक्ट बनाने के लिए अपनाएं ये टिप्स.  टिप्‍स – चावल के दाने खिले-खिले बनाने के लिए बर्तन में कुछ बूंदें नींबू का रस और एक चम्मच ...

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जानें खसखस से हलवा बनाने का आसान तरीका

खसखस का हलवा

खसखस या पोस्‍ता दाना सबसे ज्‍यादा बंगाल में पसंद किया और खाया जाता है। बंगाल में सभी घरों में इसकी सब्‍जी बनाई जाती है। अगर वहां रोज के खाने में खसखस ना बना हो तो खाने को अधूरा माना जाता है। चूंकि खसखस बंगाल के हर घर में तकरीबन रोज ...

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जानें कच्चे केले से पराठा बनाने का आसान तरीका

जानें कच्चे केले से पराठा बनाने का आसान तरीका

कच्चे केले के चिप्स या फ्राई सभी लोगों को पसंद होता हैं। कच्चे केले के चिप्स, नमकीन या फिर सब्जी ज्‍यादा फेमस है। कच्चे केले की सब्जी ज्यादातर लोग पसंद करते हैं। ज्‍यादातर घरों में कच्चे केले की सब्जी ही बनाई जाती है। कच्चे केले में फाइबर और हेल्दी स्टार्च ...

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आपकी सेहत के लिए वरदान हैं ये 5 चटनी, जानें बनाने की ख़ास विधि

नई दिल्ली : अगर आप चटनी खाने के शौकीन हैं तो ये खबर आपके लिए हैं। जहां चटपटी चटनी में स्वाद तो मिलता ही है, और साथ ही शरीर में होने वाली कई समस्याओं से छुटकारा भी मिलता हैं। यानी एक पंत दो काज, स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य भी। जानिए ...

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नवरात्रि के मौके पर एक बार जरूर खाएं पनीर मखाना गुलगुले चाट

पनीर मखाना गुलगुले चाट

नवरात्रों में आमतौर पर लोग व्रत रखते हैं। व्रत में लोग फल और सूखी मेवा के अलावा उबले आलू कुट्टू के आटे की पूड़ी, खीर जैसी कई चीजें खाते हैं। लेकिन खाने में स्‍वाद का चटकारा बढ़ाने के लिए हम आपको पनीर मखाना गुलगुले चाट बनाना सिखाएंगे। पनीर मखाना गुलगुले ...

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अगर आप फैशनेबल और फूडी हैं तो जाइये दिल्ली में यहां मिलेगा चटपटा जायका, नहीं भूल पाएंगे स्ट्रीट फूड का स्वाद

नई दिल्ली : गर्मी के दिन शुरू हो गए हैं और लड़कियां अब अपने वार्डरोब के लिए नए कपड़ों की खरीदारी करना शुरू कर रही हैं। जहां ऐसे में हम आपको दिल्ली के उन बाजारों के बारे में बता रहे हैं जहां आप कम पैसों में अपने वार्डरोब को भर ...

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क्या सच में दूध पीने से हड्डियाँ होती हैं मज़बूत? आइये जानते हैं …

हममें से कई लोगों को बचपन में ये कहा जाता रहा है कि मज़बूत हड्डियों के लिए दूध पीना चाहिए|ये सुनने में सच भी लगता है क्योंकि दूध में कैल्शियम पाया जाता है जो हड्डियों में पाए जाने वाले मिनरल के लिए फ़ायदेमंद होता है|लेकिन दूध पीने से हड्डियों के ...

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गर्मियों में पीजिये टेस्‍टी बनाना वॉलनट लस्‍सी, जानें रेसिपी

गर्मियों में पीजिये टेस्‍टी बनाना वॉलनट लस्‍सी, जानें रेसिपी

गर्मियां आते ही शरीर को कुछ ठंडा पीने का मन करता है। ऐसे में अगर आप रेगुलर लस्‍सी पी कर बोर हो चुके हों तो, घर पर बनाना वॉलनट लस्‍सी तैयार कर सकते हैं। यह टेस्‍टी होने के साथ साथ काफी पौष्‍टिक भी होती है। तो देर ना करें और ...

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