Lookback 2021: साल 2021 की टॉप कीटो व्यंजन, मुंह में आएगा पानी, देखिए यहां पर

कीटो डाइट पिछले कुछ सालों से काफी ट्रेंड में है। कीटो डाइट वजन घटाने के लिए सेलिब्रिटीज के बीच कीटो डाइट काफी फेमस रही है। साल 2021 में वजन को कम करने के लिए कुछ कीटो रेसिपी को सबसे ज्यादा पसंद किया गया। हम आपको इन ट्रेंडिंग व्यंजन के बारे में बताने से पहले कीटो डाइट क्या है उसके बारे में बताते हैं। यह एक हाई-फैट डाइट होती है। इस डाइट में शरीर ऊर्जा के लिए फ़ैट पर निर्भर करता है। कीटो डाइट कार्बोहाइड्रेट के सेवन को सीमित करता है और उन्हें फैट से बदल देता है। यह शरीर को कीटोसिस की स्थिति में डाल देता है, जिसमें यह ईंधन के लिए कार्ब्स की बजाय फैट का उपयोग करता है।

कीटो डाइट को कीटोजेनिक डाइट भी कहा जाता है। एक व्यक्ति कीटो डाइट पर उन फूड्स को खाता है जिनमें हाई लेवल फैट और कार्बोहाइड्रेट बहुत कम कम होता है। इसके साथ ही प्रोटीन की मात्रा का सेवन अधिक रुप से करें। प्रोटीन के तौर पर आप चिकन, मटन, फ़िश, नारियल के तेल में स्मूदी का इस्तेमाल करते हैं। डाइट में कुछ फलों और सब्जियों के साथ-साथ ब्रेड, बीन्स, कीटो शेक्स, चीज़ और फलियां सहित फूड्स की एक बड़ी रेंज शामिल नहीं है। कीटोजेनिक डाइट मुख्य रूप से वजन घटाने में सबसे ज्यादा कारगर साबित होती है।

साल 2021 में सबसे ज्यादा इन कीटो व्यंजन को पसंद किया गया-

1. कीटो समोसा–

भारतीय लोगों का फेवरेट स्नैक फूड आइटम है समोसा। लोगों के बीच वजन कम करने के लिए सबसे ज्यादा पॉपुलर है कीटो समोसा। इस समोसे को आप वेट लॉस डाइट में शामिल कर सकते हैं। साल 2021 में कीटो समोसा को खूब पसंद किया गया।

2. कीटो फ्राइड राइस-

भारत में कई ऐसे लोग हैं जिन्हें चावल खाना बेहद पसंद होता है। इसलिए चावल खाने के शौकीन लोगों को कीटो फ्राइड राइस खूब पसंद आता हैं। इस साल कीटो फ्राइड राइस डिश काफी ट्रेडिंग में रही। कीटो फ्राइड राइस को बहुत ही आसानी से बनाया जा सकता है। इस व्यंजन की खास बात यह है कि यह पूरी तरह से प्लांट बेस्ड है। कीटो व्यंजनों में सबसे आसान तरीका कीटो फ्राइड राइस का ही है।

3. किटो एवोकाडो कोकोनट करी-

नारियल स्वाद के साथ-साथ सेहत से भरपूर माना जाता है। नारियल का पानी सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होता है। किटो एवोकाडो कोकोनट करी नारियल से ही तैयार करी जाती है। यह व्यंजन भी बेहद आसानी से तैयार किया जा सकता है। इस करी को ढेर सारे मसालों को मिलाकर एक नया स्वाद देने की कोशिश करी जाती है जिसे लोग अपनी डाइट में शामिल कर सके। किटो एवोकाडो कोकोनट करी को डाइट के अलावा डिनर और लंच में भी शामिल कर सकते हैं।

4. कीटो उपमा-

लोगों को सुबह के नाश्ते में उपमा खाना काफी पसंद करते है। उपमा एक हेल्दी व्यंजन माना जाता है जिसे डॉक्टर्स भी बताते है। यानी की उपमा एक हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपी है। हेल्दी खाना वाले लोगों को उपमा खाने में खूब भाता है। इस साल लोगों ने कीटो उपमा को ब्रेकफास्ट में लोगों ने खूब पसंद करा है।

5. कीटो मंचूरियन-

जब इंडो-चाइनीज खाने की बात आती है, तो बहुत सी ऐसी रेसिपीज हैं जिन्हें हम खाना पसंद करते हैं। लेकिन बात यहां कीटो डाइट की हो रही है। कीटो डाइट एक कम कार्ब, हाई फैट, डाइट है जो पिछले कुछ सालों में वजन कम करने की कोशिश करने वालों के बीच पॉपुलर हो गया है। अगर आप कीटो मंचूरियन ट्राई करना चाहते हैं, तो इस व्यंजन को जरूर बनाकर ट्राई कर सकते हैं।