आपकी रसोई में मौजूद इस मसाले से कभी नहीं कम होगा आपका वजन

आजकल हर तरफ लोगों की बस एक ही समस्या है या यूं कहूं कि उस एक परेशानी ने लाखों परेशानियों को जन्म दिया है। हम बात कर रहे हैं मोटापे की । यह आजकल बढ़ती हुई समस्या के रूप में तेजी से सामने आ रही है। इंटरनेट और किताबों में अपना वजन कम करने के लिए न जाने कितनी बाते बताई भी जाती हैं। लेकिन वह कितनी ठीक होती है इसका तो अंदाजा भी नहीं लगाया जा सकता है। इसलिए आज हम आपको दालचीनी के बारे में बताने जा रहे हैं।

दालचीनी

दालचीनी एक तरह का मसाला जो एंटी बैक्टीरियल और एंटी ऑक्सीडेंट तत्वों से मिलकर बना होता है। यह खाने में सिर्फ स्वाद बढ़ाने के लिए ही इस्तेमाल नहीं किया जाता है। बल्कि इसका इस्तेमाल हमारी सेहत के लिए भी काफी लाभदायक होता है। इसे मुख्यरूप से दवा के रूप में खाना चाहिए। इसका सेवन डायबिटीज और ब्रॉन्काइटिस के इलाज में इस्तेमाल किया जाता है।

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कौन से तत्व होते हैं दालचीनी में

दालचीनी में कैल्शियम, जिंक, आयरन और मैग्नीशियम से भरपूर है। इसके अलावा इसमें विटामिन के, विटामिन ई और विटामिन बी 6 भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और डाइटरी फाइबर भरपूर मात्रा में होता है।

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दालचीनी का सेवन

1- अगर सुबह खाली पेट एक कप पानी में दालचीनी को उबालकर पिया जाए तो यह काफी कारगर होता है।

2- एक कप उबले हुए पानी में एक छोटा चम्मच दालचीनी का पाउडर और एक चम्मच शहद मिलाकर रोज सुबह पिएं।

3- एक कप पानी में एक टुकड़ा दालचीनी डालकर उसे उबाल लें। अब इस पानी में एक चम्मच शहद और आधा नींबू डालकर उसे गर्म-गर्म पिएं।

4- एक बड़े गिलास पानी में एक चम्मच जीरा, एक बड़ा टुकड़ा दालचीनी और कुछ आंवले के टुकड़े डालकर उसे अच्छी तरह उबाल लें।अब इस पानी को ठंडा करके एक बोतल में रख लें और दिन भर पिएं।

5- रात में खाना खाने के बाद एक कप दालचीनी के साथ उबाला गया पानी हल्का गुनगुना पिएं। यह खाने को पचाने में मददगार होगा।