
अगर आप भी अपने शरीर को ताउम्र स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो आपको यह खबर जरुर पढ़ना चाहिए। क्योंकि आज हम आपको वीटग्रास के अचूक फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं। वीटग्रास या गेहूं के जवारे एक सुपरफूड है जो आपके स्वास्थ्यय के लिए बेहद लाभकारी होता है। यह खाद्य पदार्थ गेहूं यानि ट्रिटिकम एस्टीवम पौधे से बनता है।
क्या होता है वीटग्रास?
गेहूं के बीजों को बोने के बाद जब उससे छोटे-छोटे पौधे उग आते हैं तो इन पौधों को वीटग्रास कहा जाता है। इसमें अनेक पोषक तत्व पाएं जाते हैं जो कि आपके स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं।
वीटग्रास में एंटी बैक्टीरियल, एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। इसके साथ ही वीटग्रास में विटामिन ए सी, ई, के, बी-कॉमप्लैक्स, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, क्लोरोफिल और 17 अमीनो एसिड पाएं जाते हैं।
वीटग्रास के सेवन से होने वाले स्वास्थ्य लाभ…
थकान को कम करने में असरदार
वीटग्रास में क्लोरोफिल पाया जाता है, जिससे यह थकान को कम करने में मदद करता है। क्लोरोफिल सेल्स के पुर्ननिर्माण में मदद करता है जिससे थकान कम होती है। साथ ही वीटग्रास कब्ज, मोटापा और डायरिया की समस्या में भी लाभकारी है।
पाचन को बेहतर करता है
वीटग्रास में एल्कालाइन प्रोपर्टीज होती हैं जो पाचन की क्रिया में सुधार करने में मदद करती हैं। यह कोलन से संबंधित समस्याओं को कम करता है और शरीर में बढ़ते एसिडिटी लेवल को नियंत्रित करता है।
सांसों की बदबू से मिलेगा छुटकारा
सांसों में बदबू आने के पीछे का काण पेट से जुड़ी समस्याएं या शरीर में मैग्नीशियम की कमी हो सकते हैं। वीटग्रास में एल्कालाइन गुण होते हैं और यह मैग्नीशियम की पर्याप्त मात्रा से समृद्ध होता है। इसलिए यह सांसों की बदबू को दूर अधिक कारगर साबित होता है।