27 मिनट के अंदर घर में बनाएं स्वादिष्ट मटर के कबाब
बाहर के कबाब खा करके बोर हो चुके हो और आप खाने के शौकिन है साथ में बनाने के भी तो हो जाए तो आज ही ट्राय करे मटर और पालक के लज़ीज़ हरियर कबाब। जिसे आप आप नाश्ते में भी बना सकते है 27 मिनट में तैयार होने वाला ये स्नैक बन जाएगा आपकी पहली पसंद।
हरियर कबाब बनाने की सामग्री
- 500 ग्राम पालक, हल्का उबला
- 500 ग्राम मटर (उबली हुई)
- 2 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ
- स्वादानुसार नमक
- 1/4 टी स्पून नमक
- 2 ब्रेड पीस, कद्दूकस
- (कबाब पर हल्का लगाने के लिए) बेसन
- (पैन फ्राई करने के लिए) तेल
हरियर कबाब बनाने की विधि
- 1.मटर, पालक, अदरक, हरी मिर्च और ब्रेड को ब्लैंडर में डालकर प्यूरी कर लें।
- 2.इसमें नमक और काली मिर्च मिक्स करें। इस मिक्सचर से गोल पैटीज़ बनाएं और हल्का बेसन लगाएं।
- 3.एक फ्राइंड पैन में पतली लेयर में तेल डालकर गर्म करें। तैयार की पैटीज़ रखकर दोनों तरफ से सेकें।
- 4.जब यह हल्के भूरे रंग की हो जाएं, तो ऊपर से प्याज़ के रिंग्स गार्निश कर कबाब सर्व करें।
