ब्रेकफास्ट में आज ही बनाएं टेस्टी ब्रेड पोहा, जानिए इसे बनाने का तरीका

एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 – 4
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

• ब्रेड की 4 स्लाइस

• आधा छोटा चम्मच राई

• 1 फ्राइड साबुत हरी मिर्च

• 1 छोटा चम्मच हल्दी

• 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

• 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)

• 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)

• 4-5 करी पत्ता

• 1 छोटा चम्मच हरा धनिया

• एक छोटी कटोरी भुजिया

• 1 नींबू
• • नमक स्वादानुसार

विधि

– सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.- तेल के गरम होते ही इसमें राई डालकर भूनें.

– राई के चटकते ही इसमें करी पत्ता, हरी मिर्च और ब्रेड स्लाइस के टुकड़े कर डाल दें.

– हल्दी और नमक डालकर कड़छी से चलाते हुए अच्छे से मिक्स कर लें.

– ब्रेड के हल्का भुनते ही इसे एक प्लेट में निकालकर रख लें.

– ऊपर से प्याज, टमाटर, हरा धनिया और भुजिया डालें.

– नींबू का रस निचोड़कर, एक फ्राइड साबुत हरी मिर्च और टोमैटो केचप के साथ सर्व करें.

नोट:

– आप चाहें तो इसमें मूंगफली भी डाल सकते हैं.