खाने में ही नहीं, सेहत में भी लगेगा तड़का, इन बीमारियों से मिलेगा छुटकारा…
प्याज के बिना दाल, सब्जी या सलाद सब अधूरे से लगते हैं। इसके इस्तेमाल से खाने का स्वाद और भी अच्छा हो जाता है। प्याज को सिर्फ खाने में ही नहीं और भी तरीकों से इस्तेमाल में लाया जा सकता है। ये ब्लड प्यूरिफायर की तरह भी काम करता है। ये शरीर को स्वस्थ्य रखता है।
प्याज की महक के कारण कुछ लोग इसे खाना नहीं पसंद करते। इसमें विटामिन सी, आयरन, कॉपर और सल्फर अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। ये छोटी-मोटी बीमारियां और अनेक रोगों में कारगर सिद्ध होता है।
आज हम आपके लिए लाए हैं प्याज के बारे में कुछ उपयोगी जानकारी लाए हैं–
- गर्मियों में इसके रस को कनपटी और छाती में लगाने से लू नहीं लगती।
- खाने के साथ कच्चा प्याज खाना फायदेमंद होता है।
- ऐसा माना जाता है कि गर्मियों में इसे जेब में डाल कर रखें या अपने पास रखें तब भी लू नहीं असर करती।
- कान दर्द में इसके रस को गरम करके लगाने से आराम मिलता है।
- पीलिया होने पर ऐसे करें इसका प्रयोग-
- पिसी हल्दी को आधे कप सफेद प्याज के रस में गुड़ के साथ मिलाकर पिएं। दिन में दो बार इसे पीने से आराम मिलेगा।
- प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें। उसे नींबम के रस में भिगो कर, नमक और काली मिर्च छिड़क कर खाने से फायदा होता है।
- इससे दिल की घमनियों में खून का बहाव नियंत्रित रूप से चलता है। ये खून को पतला नहीं होने देता।
- कुत्ते के काटने पर पिसे प्याज में शहद मिलाकर लेप बना लें। ऐसे में लेप के प्रयोग से जहर का असर दूर होता है।
- गठिया में भी ये असरदार होता है। सरसो के तेल में इसका रस मिलाकर मालिश करने से दर्द में आराम मिलता है।
- खांसी या दमां की शिकायत होने पर, इसके रस में शद मिलाकर चाटने से फायदा होता है।
- बच्चों को बदहजमी होने पर इसके रस की कुछ बूंदों उन्हें चटा दें।
- दस्त के दौरान नाभी पर किसी कपड़े की मदद से पिसे हुए प्याज का लेप लगाने से आराम मिलेगा।
- रोज एक कच्चा प्याज खाने से कब्ज की परेशानी दूर होती है।
- बालों को झड़ने से रोकने के लिए इसका रस लगाएं।
- सोते समय मोजे में प्याज डालकर सोना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। ऐसा करने से आपके पैर और मजबूत होते हैं। इससे आपके शरीर का खून भी साफ होता है।
