गेहूं का समावेश भोजन में करता है फायदा ही फायदा

wheat-benefits_571039a4edf13एजेंसी/भोजन में अंकुरित अनाज को शामिल किया जाए तो यह बहुत फायदेमंद होता है, क्योंकि बीजों के अंकुरित होने के बाद इनमें पाया जाने वाला स्टार्च- ग्लूकोज, फ्रक्टोज एवं माल्टोज में बदल जाता है जिससे न सिर्फ इनके स्वाद में वृद्धि होती है बल्कि इनके पाचक एवं पोषक गुणों में भी वृद्धि हो जाती है.

1. वजन घटाए -जो लोग वजन घटाना चाहते हैं उन्‍हें भी अपनी डाइट में मैदा छोड़ कर गेहूं खा ना चाहिये.

2. जो लोग दिल की बीमारी से पीडित हैं, वे अगर गेहूं खाएं तो उनका दिल मजबूत बनेगा.

3. माइग्रेन के कुछ रोगियों को पहले ही दिन में तीन बार जवारों का रस पीने से 50 प्रतिशत तक लाभ हो जाता है.

4. अगर आपको भी हड्डी में सूजन या दर्द रहता है तो आपको रोटी या फिर गेहूं की ब्रेड खानी शुरु कर देनी चाहिये.

5. अगर आपको हाई ब्लड प्रेशर है तो आपको मैदा नहीं बल्कि गेहूं का आटा खाना चाहिये. इसेस हाई बीपी की समस्या एकदम कंट्रोल में रहती है.

6. एनीमिया गेहूं से ब्लड सेल्‍स बनती हैं इसलिये अगर आप यह खाएंगे तो आपकी अंदर ब्लड सेल्‍स बनेंगी और एनीमिया दूर हो जाएगा.

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