पिज्जा सैंडविच बड़ो के साथ बच्चों का भी दिल जीत सकते हैं. यह बहुत ही टेस्टी डिश है. इस रेसिपी में आप पिज्जा और सैंडविच का मजा एकसाथ ही लि सकते हैं. इसे बनाना आसान है. इसे आप बच्चों के टिफिन में भी पैक करके दे सकती हैं.
सामग्री
पिज्जा बेस – 2
टमाटर – 2-3
शिमला मिर्च – 1
पनीर – 100 ग्राम
हरा धनिया
फ्रेन्च बीन्स – 6-7
काली मिर्च पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच
नमक – स्वादानुसार
हरी मिर्च – 1-2
ऑलिव ऑइल- 1 टेबल स्पून
पिज्जा सैंडविच बनाने की विधि
सबसे पहले सैंडविच के लिए फिलिंग तैयार कर लीजिए.
पैन गरम कीजिये और पैन में टमाटर डाल कर पका लीजिए, अब टमाटार में शिमला मिर्च और बीन्स डालकर 1 मिनट पका लीजिए, ताकि सब्जियां थोड़ी सी क्रन्ची हो जाए.
नमक, काली मिर्च, हरी मिर्च और ऑलिव ऑइल और पनीर भी डाल दीजिए और सारी चीजों को अच्छी तरह मिक्स कर लीजिए।
हरा धनिया भी डालकर मिला दीजिए, अब सेन्डविच के लिए फिलिंग तैयार है.
अब सैंडविच मेकर गरम करिए.
पिज्जा बेस को 2 भागों में काट लीजिए, एक भाग पर फिलिंग रखिए और दूसरा भाग सैंडविच के ऊपर रखकर, सेन्डविच को बेक करने रख दीजिए, 2-3 मिनिट में सेन्डविच बेक हो जाती है.
दूसरी सैंडविच इसी तरह बनाकर तैयार कर लीजिए। पिज्जा बेस की जगह कुलचा ब्रेड का प्रयोग भी कर सकते हैं.
कुलचे में फिलिंग भरकर कुलचा सेन्डविच भी बनाकर बेक की जा सकती है. अब पिज्जा सैंडविच को किसी भी चटनी के साथ सर्व कीजिए.