एजेन्सी/अंजीर बहुत लाभकारी माना जाता हैं. यह स्वाद में मीठा होने के साथ साथ स्वास्थ के लिए भी फायदेमंद होता हैं. अंजीर में विटामिन ए और आयरन भरपूर मात्र में होता हैं जबकि विटामिन बी और सी सामान्य होता है. अंजीर पेट सम्बंधित विकारों को दूर करने में भी कारगर साबित होता हैं. तो देर किस बात कि? आइए जानते हैं अंजीर के चमत्कारी गुण.
1. अंजीर कब्ज को दूर करने में मदद करता हैं. साधारण कब्ज में गरम दूध में सूखे अंजीर उबाल कर सेवन करने से सुबह सुबह के दस्त साफ हो जाते हैं.
2. यदि आपके गले मैं सूजन आगे हैं तो अंजीर आपको रहत पंहुचा सकता हैं. इसके लिए सूखे अंजीर को उबाल कर बारीक पीस कर गले की सुजन या गांठ पर बांधे. जल्द फायदा मिलेगा.
3. यदि आप अस्थमा के शिकार हैं तो रोज सुबह खाली पेट अंजीर खाने से लाभ मिलता हैं.
4. अंजीर में फाइबर भरपूर तथा कैलोरी कम होती है। अंजीर के एक टुकड़े में 47 कैलोरी होता है और फैट 0.2 ग्राम होता है. इसलिए वज़न घटाने वालों के लिए यह एक पसंदीदा स्नैक्स बन सकता है.
5. ताजा अंजीर खा कर दूध पिने से शक्तिवर्धक एवं वीर्यवर्धक क्षमता बढ़ती हैं.
6. कफ या बलगम की समस्या से निजात पाने के लिए सूखे अंजीर खाना चाहिए.
7. अंजीर में एन्टीऑक्सडेंट गुण होने से यह शरीर से फ्री-रैडिकल्स को दूर करने में मदद करता है जिससे रक्त कोशिाकाएं स्वस्थ रह पाती है और दिल की बीमारी का खतरा कुछ हद तक कम हो जाता है.