कपिल सिंह / बुलंदशहर
दूध कंप्लीट फ़ूड है, कहा जाता है कि बिना रोटी के भी दूध के सहारे ज़िन्दा रहा जा सकता है, लेकिन तब क्या हो जब हमारे गिलास में दूध की शक्ल में ज़हर परोसा जा रहा हो।
ख़बर दूध का सबसे ज़्यादा कारोबार किए जाने वाले यूपी के बुलंदशहर से है, जहां खाद्य सुरक्षा टीम ने 2500 लीटर ज़हरीला दूध नष्ट कराया है।
ये तस्वीरें देखिए जहां दूध की गंगा बह रही है, तस्वीरें दिल्ली एनसीआर का हिस्सा कहे जाने वाले दिल्ली से महज 70 किलो मीटर दूरी पर बसे यूपी के जनपद बुलंदशहर के शिकारपुर इलाके की हैं।
आप सोच रहे होंगे कि आखिर ऐसी क्या नौबत आ गई जो दूध को ऐसे बहाया जा रहा है, तो वो जानने से पहले ये जान लीजिए कि जनपद बुलंदशहर दूध के कारोबार का सबसे बड़ा क्षेत्र माना जाता है, यहां तक कि देश राजधानी दिल्ली तक भी बुलंदशहर से दूध पहुंचाया जाता है.
लेकिन कुछ मिलावटखोर नोटों के चंद टुकड़े कमाने के लिए आपके पास दूध की शक्ल में ज़हर पहुंचा रहे हैं, चौंकिए मत क्योंकि इसका खुलासा खुद बुलंदशहर खाद्य सुरक्षा विभाग टीम ने उस वक्त किया है.
जब टीम ने छापा मारकर मिलावटी दूध की एक बड़ी खेप पकड़ी, इस दौरान टीम ने ना सिर्फ दूध के नमूने लिए बल्कि पहली नज़र में मिलावटी प्रतीत होने वाले 2500 लीटर ज़हरीले दूध को नष्ट भी करा दिया।
लेकिन मिलावटखोर ज़हरीले दूध को मार्किट तक पहुंचाने वाले माफिया यहां भी बच निकले हैं, हालांकि बुलंदशहर ज़िला प्रशासन की ओर से दावा किया जा रहा है कि प्लाट मालिक समेत अज्ञात लोगों पर एफआईआर कराने और बारीकी से जांच कराने का दावा कर रहा है।
लेकिन सवाल ये उठता है कि क्या महज नकली दूध का कारोबार बुलंदशहर के शिकारपुर इलाके में ही किया जा रहा था ? कहीं ऐसा तो नहीं कि माफियाओं ने नकली दूध का अपना मकड़जाल पूरे इलाक़े में फैला रखा हो? और अगर ऐसा है तो फिर बुलंदशहर का खाद्य सुरक्षा विभाग, और उनका लोकल इंटेलिजेंस क्या कर रहा है?
हालांकि इस पूरे मामले पर बुलंदशहर जिलाधिकारी अभय सिंह की ओर से दावा किया जा रहा है कि जनपद में खाद्य सुरक्षा विभाग की छापामार कार्रवाही पर वो खुद नज़र बनाए हुए हैं साथ डीएम ये भी जांच करा रहे हैं कि आखिर ज़हरीले दूध का ये गोरखधंधा अब तक किसकी सह पर चल रहा था।
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ज़िला अधिकारी दावा करते हैं कि कार्रवाही करने वाली टीम से डीएम दैनिक अपडेट ले रहे हैं, जबकि डीएम ये भी दावा कर रहे हैं कि ज़हरीले दूध का कारोबार करने वाले माफियाओं के ख़िलाफ़ सख्त से सख्त कार्रवाही की जाएगी।
लेकिन जिस तरह बुलंदशहर के शिकारपुर इलाक़े में नकली दूध की फैक्ट्री का आज भंडाफोड़ हुआ है तो उसके बाद बुलंदशहर खाद्य सुरक्षा विभाग पर कई सवाल उठने लाज़मी हैं खैर अब देंखने वाली बात ये होगी कि डीएम साहब के आदेश के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग सेहत से खिलवाड़ करने वाले ऐसे माफियाओं को विभाग कबतक बेनकाब कर पाता है।
