Kitchen Tips: पूरे दिन बने रहना चाहते हैं एनर्जेटिक? तो आज ही बनाएं यह खास स्मूदी
बच्चें आजकल अपने मम्मी-पापा से मांगते हैं तो बस फास्ट फूड। दिनभर बस इसी चीज की ही डिमांड रहती है कि मम्मी कुछ अच्छा सा बना कर खिला दो। उनका अच्छे से मतलब है कि कुछ भी बस फास्ट फूड। ऐसे में आपके बच्चें को पोषण भी मिलें यह एक मुख्य समस्या है। इसकी तरफ भी आपको ध्यान रखना होगा कि आपको अपने बच्चे को क्या खिलाना है जिससे उसका मन भी भर जाए और उसको पोषण भी मिल सके।
हरी – भरी स्मूदी
सामग्री
पालक के छोटे पत्ते – 1 कप
खीरा – ½ कप
दही – ½ कप
पुदीना – 4 पत्तियां
विधि
पालक की पत्तियों का अच्छी तरह से धो लें।
खीरे के टुकड़ें को चखकर देख लें कि वह कड़वा न हो।
अब खीरे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
सभी सामान को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह से पीस लें।
सर्विंग ग्लास में डालें।
ऊपर से बर्फ सजाकर अच्छे से सर्व करें।
चौलाई स्मूदी
सामग्री
चौलाई के दाने – ½ कप
दूध – 1 कप
केला – 1
कटा खजूर – 1
अलसी खजूर – 1 चम्मच
तरबूज का बीज – 1 चम्मच
विधि
सभी मसालों को ब्लेंडर में डालें और अच्छी तरह पीस लें।
जब तक सभी कुछ अच्छी तरह से मिक्स ना हो जाए पीसते रहें।
कुछ ही देर में सेकेंड में स्मूदी तैयार है।
सर्विंग गिलास में सर्व करें।
बर्फ के टुकड़ों के साथ सर्व करें।
सेहतमंद स्मूदी का मजा लें।
