Kitchen Tips: इस मजेदार कुल्फी का टेस्ट भुला देगा सबकुछ, दोबारा मांगने पर हो जाएंगे मजबूर

कुल्फी में आज हम आपको एक नए तरह की कुल्फी बनाना बताएंगे। अब तक आप संतरा कुल्फी, केसर पिस्ता कुल्फी और बादाम की कुल्फी बनाना सीख चुके हैं। आज हम आपको एक ऐसी कुल्फी बनाना बताएंगे जिसका नाम शायद ही आपने कभी सुना हो। लेकिन अगर आपने एक बार ये कुल्फी खा ही तो आप इसे हर रोज खाएंगे। तो चलिए जानते हैं आज हमारे पास कौन सी कुल्फी है।

क्रीमी मौंगो कुल्फी

सामग्री

आप की प्यूरी – 1 कप

कटा हुआ पका आम – 1 कप

क्रीम चीज – 400 ग्राम

फेंटा हुआ क्रीम – 250 ग्राम

विधि

क्रीम चीज को ग्राइंडर करें। इसका अच्छे से पेस्ट तैयार कर लें। अब इसमें क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएं। अब ग्राइंडर में मैंगो प्यूरी डालें और चार से पांच मिनट तक फेंटें। सबसे आखिरी में आम के टुकड़े डालें और कुछ देर तक फेंटें। अब इस मिश्रण को कुल्फी वाले सांचे में डालें और लगभग 10 से 12 घंटे तक फ्रीजर कर दें। फ्रीजर से कुल्फी नुकाल कर सर्व करें।

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